在很多维生素中，维生素B2有助于你变成完美肌肉男。训练一身强健的肌肉是每个男人的美好愿望。大家都知道，身体长肌肉要靠摄入蛋白质，可是假如光补蛋白，没有维生素B2，补再多蛋白也是白费。
这是由于在很多维生素中，维生素B2最简单缺少，它参加机体蛋白质的组成代谢，保护肌肤及黏膜的完好，对肌肉发育有重要效果。健身专家张建民指出,维生素B2首要存在于动物内脏中，如肝、肾、心等，牛奶、蛋类和红肉类也富含维生素B2。但由于动物内脏所含脂肪量比较高，也不要过量食用。还可挑选牛奶和鸡蛋，一般训练者天天吃4～5个鸡蛋，牛奶不要超越500毫升。
而绿叶蔬菜、豆类、野菜及坚果类食物(如核桃、栗子、松子、花生、瓜子等)也富含维生素B2，这些食物关于不爱吃内脏的人来说，也是极好的挑选。
动画片里，大力水手吃了菠菜就会变得肌肉发达，力大无穷。而据英国《报》近来报导，美国科学家的一项研讨发现，菠菜中的确富含一种能加快肌肉成长的物质，协助大家进步肌肉质量。
科研人员表明，菠菜中富含丰厚的钙质、铁质以及丰厚的维生素等营养成分，食用菠菜对身体成长发育能起到极好的效果。“所以孩子们想像大力水手相同强健，多吃些菠菜是有益处的。”
