每年四旬斋开始前３天，即复活节前第７个星期三前３天。意大利小镇伊夫雷亚就会举行橘子大战
相传橘子大战由来有2个版本
第一个中世纪时那里有一位为富不仁的封建领主，四月斋开始前只给穷人们一罐豆子，人们于是将豆子倒到街上以示藐视，后来用橘子取代了豆子。四月斋是西方基督教会大斋节的第一个星期日。称“四月斋”是因为大致在复活节前40天
橘子大战
第二个版本：伊夫雷亚当时统治者非常邪恶残忍。他要求每次举行婚礼的新娘要先跟他同房，直到聪明的维奥莱塔用事先藏好的斧子在新婚之夜砍死了他。大家为了庆祝这一辛事，用橘子打这位残忍的领子。慢慢的就发展成了橘子大战。
橘子大战被橘子打中的女子
橘子大战不是所以人都在哪混战，而是分成三组，分别是“战士”、“敌人”和观众。
战士们穿着穿着中世纪的平民服饰、“战士”代表反抗暴政平民，他们分成9支队伍，在广场上准备用橘子进攻“敌人”
橘子大战中的“战士”
敌人”则戴着头盔，也穿着中世纪服装。他们大多由志愿者扮演，代表“暴君”的卫兵。他们坐着马车开始巡游，在巡游的途中开始被“战士'砸了，他们也可以用橘子反击，反正马车上有很多橘子。
橘子大战被击打的“敌人”
在这场橘子大战中 预计共消耗掉１００万只橘子。
橘子大战中的橘子
