做法简单,入口却难忘的迷迭香芝士烤对虾,一定要试一下哦

2017-02-11 05:16

最近比较留恋迷迭香的味道,清甜中带点松木香的气味,配上洋葱柠檬薄荷,香味便更加浓郁,加上马苏里拉来做一道烤对虾,真的是非常地让人垂涎欲滴。。

材料:对虾8只、盐适量、黑胡椒粉适量、朗姆酒适量、洋葱适量、迷迭香适量、百里香适量、柠檬薄荷适量、马苏里拉奶酪适量。

做法:

1、对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。

2、加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。

3、备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。

4、将腌制好的对虾摆入烤盘。

5、铺上迷迭香混合物。

6、再铺上马苏里拉奶酪。

7、放入烤箱内180度,烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。

8、浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。

小帖士:烤的时间不宜太久,肉质老了口感就会差一点,差不多烤出汁水后再烤1分钟即可

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