就是普通的蛋糕卷，但是稍微点缀一下，看上去可爱多了不是么~
材料： 蛋糕体：蛋黄4个，玉米油40g，细砂糖20g，低筋面粉80g，牛奶70g，蛋白4个，细砂糖45g，柠檬汁适量，可可粉2g，热水6g 夹馅：淡奶油150g，糖粉15g，芒果粒适量
小贴士： 1. 挤圆点剩余的蛋糕糊，可以直接混入后面蛋糕体的面糊中，也可以最后用纸杯单独烤个小蛋糕； 2. 烤好的蛋糕不要等完全凉透再卷，会容易开裂； 3. 抹奶油的时候，注意在蛋糕尾部留出一定空间，另外在距离头部一段位置处可以稍厚一些，水果也摆放到这个位置，这样卷的时候会比较容易；
在烤盘内侧刷少许植物油（配方分量外），然后将打印好的波点图案放入烤盘，再在上面铺一层油纸，备用
将可可粉和热水混合搅匀，备用
将分离出的蛋黄倒入小盆中，加入所需的20g细砂糖搅打均匀
依次倒入玉米油和牛奶，搅打均匀；然后筛入低筋面粉，搅打成均匀的蛋黄糊
挖出两大勺蛋黄糊，倒入小碗中，倒入已经晾凉的可可液搅拌均匀，备用
向蛋白中倒入适量柠檬汁，分三次加糖打发至干性发泡状态
向可可蛋黄糊中挖取约6大勺蛋白，翻拌均匀
将可可面糊装入裱花袋中，在烤盘上按照图案挤出圆点形状，将烤盘放入预热好的烤箱中层，以170度烘烤约1分钟，出炉晾凉备用
取约1/3蛋白倒入蛋黄糊中翻拌至大致均匀，将其倒回至蛋白盆中继续翻拌均匀
将拌好的面糊倒入晾凉的烤盘，抹平表面后轻震几下，将烤盘送入烤箱中层，以170度烘烤约20分钟，出炉后在表面垫一层油纸，倒扣后立即将蛋糕底部的油纸揭掉，在表面盖一层新的油纸，晾凉备用
向淡奶油中加入糖粉，打发；将蛋糕边缘斜切成45度，在蛋糕表面轻划几刀，将淡奶油抹到蛋糕表面，摆放夹馅用的芒果粒，然后将蛋糕卷起，用油纸包好后放入冰箱冷藏，定型后即可切块食用
