春卷是中国特有的美食小吃，尤其是在北方年夜饭上少不了的佳肴。炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，在节日的餐桌上摆上一盘春卷，有“黄金万两”的吉祥寓意。今天就赶快跟着小编赶快来学习这道香蕉豆沙春卷。
食材准备：春卷皮10张、香蕉1根、红豆沙100克、面粉适量。
做法：
1、面粉中加入适量清水调成面糊。
2、香蕉去皮切粗条。
3、取一些豆沙放在春卷皮一侧，上面摆放上一根香蕉条。
4、卷起封口处均匀涂抹面糊。
5、包成春卷生坯。
6、锅中烧油至5成热放入春卷。
7、小火慢炸至春卷金黄。
8、捞出沥油即可装盘。
9、成品图。
