大象是在泰国最为常见，同时大象也是泰国人民最忠实的朋友，帮助弄农民耕作，但是大象的粪便现在却成为泰国人一项发家致富的好门道！
摄影师在泰国游玩时，发现很多农民都在大象的粪便中寻找着什么，于是上前询问！
这是一对在大象粪便中寻找黑色颗粒的一对母女，她们把挑选出来的黑丝豆豆，放在清水中冲洗。
（母女冲洗从大相中挑选到的咖啡豆）
经过冲洗后的豆豆原来是一种咖啡豆，经过母女的介绍，这种咖啡豆是一种从国外引进的品种，专门喂大象吃的，由于大象的消化系统不能够完全的把咖啡豆消化，同时还能分解掉咖啡豆中多余的脂肪和热量，在经过深加工，出口到西方国家，成为上层社会人士的最爱！
这种咖啡豆经过大象的消化系统从粪便中排出之后，经过当地人的精心挑选与晾晒，很多来泰国的西方人都会购买一些带回去！
这种“象屎”咖啡，不但口味独特，深受西方人的喜爱，同样还带动了泰国，农民的产业，据说这种“象屎”咖啡豆每公斤都要卖到1000多美元。而且供不应求！
