蒜苗辣炒酱香干
食材：6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱
做法：
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎。
2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干。
3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用。
4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱。
5.再放入蒜片和小红辣椒碎。
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干。
7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。
家常小炒肉
材料：腊肉、大葱、辣椒、酱油、料酒、油
步骤：
1.腊肉切块，大葱切段，辣椒切块。
2.热锅入油，加入腊肉煸炒。
3.加入大葱、辣椒、料酒翻炒。
4.加入酱油调味，炒匀，就可以吃啦。
培根金针菇卷
原料：加拿大风味培根、金针菇、蜂蜜、黑胡椒酱
做法：
1. 金针菇去根焯熟备用，加拿大风味培根片中间切成两半，卷入金针菇，用牙签固定；
2. 电饼铛里铺一张锡纸，把金针菇培根卷放上去煎，中途刷蜂蜜水，翻面煎，煎制培根散发出香味，油脂溢出；
3. 取出盛盘，去掉牙签已经定型，然后撒上黑胡椒酱即可。
