这顿创意十足的果汁主题圣诞大餐,请慢用

2016-12-17 06:55

看看超市里面的饮料货架,

别人管果汁是“饮料”,

然鹅在我这里,

果汁不仅仅是一瓶富含果肉和营养的饮料,

更是一种厨房里不可忽视又再简单不过的食材。

对,食材!

我特意准备了一顿果汁主题的圣诞大餐,

为的就是解救那些还在为圣诞大餐苦思冥想的人,

滋味好吃、创意满分、操作简单,

重点是经济实惠!

头盘、前菜、主食、特调饮品、饭后甜点,

统统都满足你了!

二人份果汁主题圣诞大餐菜单

头盘——李嘉诚(梨+橙)

沙拉——柠檬牛油果沙拉

主食——柠檬芝麻手撕鸡、香橙鸡腿、柠檬鸡扒

特调饮品——Mojito、特基拉日出鸡尾酒

为你的伴侣准备一顿特别又难忘的圣诞大餐吧

步骤:

1、梨子切粒备好,倒入橙汁

2、用密封袋装好放入冰箱,浸泡一晚

3、撕掉密封袋即可食用

融入了橙汁味的梨子出奇地好吃,

雪梨非常清甜,入口淡淡橙香,

作为一道清口头盘,

完美。

柠檬牛油果沙拉

难度:?

步骤:

1、在盘子上放入切开了的杂菜,倒入柠檬汁,搅拌

2、倒入沙拉酱,牛油果切开,铺在上面,完成

作为开胃前菜吃沙拉最好不过,

加入了柠檬汁的凯撒沙拉味道酸中带甜,

配合牛油果丰富的口感,

真心不比西餐厅的差啊!

在圣诞节的餐桌上离不开火鸡,

但两个人要消灭一只火鸡实在不简单,

何况做出一只好吃的火鸡需时又花功夫,

没有火鸡,鸡还是得要有的!

所以主食基本由果汁+鸡的组合。

步骤:

1、在装有手撕鸡的碗里倒入柠檬汁

2、加入薄荷叶,搅匀

3、摆盘,上菜。

西餐里的粤菜味道,

除了手撕鸡本身的鲜香味之外,

还依稀散发出柠檬的酸味以及薄荷香味,

满满的都是肉却吃起来不觉得油腻!

步骤:

1、鸡腿摆盘(请摆得好看一点)

2、橙汁倒入锅中加热,加糖煮成芡汁

3、把橙汁做成的芡汁淋在鸡腿边上,就介么简单

柠檬鸡扒

步骤:

1、鸡扒摆盘(请摆得好看一点)

2、柠檬汁倒入锅中加热,加糖煮成芡汁

3、把柠檬汁做成的芡汁淋在鸡扒上,就介么简单

4、是的,跟香橙鸡腿做法一样

西餐毕竟要有一份扒类的食物,

所以鸡扒的存在是有必要的,

之前麦当劳的鸡扒还有买一送一,

哼,现在已经没有了!

如果这顿果汁主题的圣诞大餐的饮品是果汁的话,

实在太无趣了,

要配得上圣诞大餐,

鸡尾酒可能是个不错的选择。

步骤:

1、把薄荷叶加糖搅碎,尽量随意点,让薄荷的味道尽情释放

2、倒入朗姆酒、苏打水各150ml以及柠檬汁适量

3、用滤器隔走饮料里的碎渣

4、加片薄荷叶,卖相好看点

Mojito鸡尾酒的口味偏大众,

特适合约会女生的时候喝,

最好在调酒的你同样可以加上各种帅气的动作,

相信我,

对面的女生会为了这杯Mojito着迷的。

步骤:

1、用滤器隔走橙汁里的果肉(真心说句,果肉真多啊!)

2、在橙汁中加入适量的龙舌兰酒(1盎司就好,自认酒量好的可以忽略)

3、倒入约1/2盎司石榴糖浆,视觉效果一级棒!

颜值特高的特基拉日出鸡尾酒,

应该没有女生会拒绝的,

尤其是在圣诞节这么浪漫的时刻,

当然你还可以在做得花俏一点,

譬如在杯面加片心形的薄荷或者橙片。

甜品

放在最后的甜品

花样可多了

其实我还可以做出更多的品种

出于实用性以及好吃程度

材料:鸡蛋、砂糖、吉利丁片、低筋面粉、美汁源淳萃橙

步骤:

1、将油+少量糖+橙汁,搅打成油水混合的状态

2、筛入低筋面粉,混合至没有干粉

3、加入蛋黄并搅拌均匀

4、细砂糖分三次加入蛋清,用电动打蛋器搅拌成干性发泡的蛋白霜

5、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊,混合均匀,然后再加入剩下的三分之二,全部混合均匀

6、倒入蛋糕模具,震出大气泡,放入烤箱150度烤50分钟

7、出炉后轻摔出蛋糕热气,倒扣在架子上晾凉,要等完全晾凉后才可脱模

8、吃吧,别让对方等了!

圣诞大餐可不能少了蛋糕啊!

虽然你可以去蛋糕面买一个现成的蛋糕,

但在女人心里蛋糕可是比主食还重要的!

既然省下了做主食的时间,

那就可以花点功夫

为这顿圣诞大餐好好做一个戚风蛋糕了。

虽然耗时,但只要能换来对面坐着的女生一声“好吃”

什么都值了!

步骤:

1、用滤器隔走橙汁里的果肉(还是那句话,果肉真多啊!),然后把橙汁加热备用

2、用冷水泡开吉利丁片,然后放入加热了橙汁中,利用橙汁的热量把吉利丁片溶解,再加入适量麦芽糖,再加热

3、将已成粘稠状的半成品倒入模具中,冷藏凝固

4、冷冻时间约6个小时,取出切成细粒

5、放入装有砂糖的容器中,来回滚动,让砂糖符合在软糖的表面,这时候可以吃了

步骤:

直接把柠檬汁倒在模具中,

然后放在冷藏柜里冰冻吧。

在冬天想吃点冷的,

这个一点檬最适合不过,

一整颗含在口中,

柠檬的酸甜味中感觉冰粒融化的感觉,

慢慢的你还能吃上一粒粒独立又完整的柠檬果肉,

在圣诞大餐的最后,

配上室内点点烛火余光,

这无疑是一场漂亮而又意想不到的落幕。

这顿创意十足的果汁主题圣诞大餐你满意了吗?

无论从头盘直到甜品,

全方位照顾你的口味,

所以嘛,果汁不仅能成为你手中的饮料,

还能做出一顿充满创意、味道极好的丰盛大餐。

首先,你得有一瓶果汁饮料,

说到这里忍不住安利一种富含30%复合果汁的饮料,

“淳萃橙”和“淳萃柠”

是可口可乐公司旗下的美汁源推出的新果汁饮料

相较之前的传统细直瓶型

美汁源淳萃系列此次造型确实亮眼

浓浓的“卡通风”

可爱得不要不要的

淳萃橙的果汁含量更是达到40%!

晋至高浓度果汁行列,

而且用的还是进口的柠檬汁&橙汁!

把果汁倒入透明的杯中,

果肉随处可见!

虽然果汁含量上去的,

但美汁源淳萃系列的价钱还依然坚持大众化,

小编我走遍了好几间超市便利店,

美汁源淳萃系列的售价在6.5元左右,

也就是说你要做一顿果汁主题的圣诞大餐,

20元的果汁已经足够了。

好了,广告安利完了,

我们说回圣诞大餐吧!

圣诞节越来越近了,

你的圣诞大餐开始准备了吗?

除了上面的菜式之外,

你还能用果汁做出哪些简单又好吃的美食吗?

评论等你!

我们正在征集各种跟美食有关的好玩文章

投稿邮箱:yami@yami.ren

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