这几天早上都吃的是拌面，中午吃的米线，晚上回家还想吃碗汤水面，我这是中了面条的毒了么？！
说实话，可能是面条最近吃的太好吃了吧
我爹是个煮面的高手，但是他很懒，手艺一般不让“外人”知晓，但是对我们这样的“内人”，他又觉得没啥必要。煮面完全看心情，我这也有可能是个假爹！
辣么，还是自己动手丰衣足食来的更加靠谱一些吧
可能不太正宗，有点“糟蹋”打卤面的意思，但是却很简单好吃的哟
<番茄鸡蛋打卤面>
【食材准备】：面条、番茄、鸡蛋、玉米 、青豆、火腿肠、葱、油、盐
【制作方法】：
1、锅里放水煮开后，放入面条，加点盐，煮沸后（大概8成熟的样子），捞起过冷水备用
2、番茄洗干净后切成丁，越小越好（更容易出汁）
3、火腿肠切成丁，和青豆、玉米放在一起装盘备用
4、锅里放油，打入鸡蛋，锅铲反着，将未成型的鸡蛋不断搅拌成碎末，盛起备用
5、锅里放一点油，加入火腿、玉米、青豆，和番茄，翻炒后加鸡蛋、加水、加盐将番茄闷成泥状
6、将准备好的面条浇上做好的番茄汁，撒上葱花，即成自制简单的打卤面了！
Tips:
1、也可以先做番茄鸡蛋汁后煮面条，这样面条更劲道一些（我因为懒，不想洗锅，哈哈）
2、个人选择的是圆面而不是扁面，这样煮的时候过水更容易打理一些，不容易散
3、青豆、玉米、火腿是调色用的，也可以用其他的食材代替
4、家里有热油的话，也可以尝试做一把小拌面，也非常简单的哟
5、做番茄汁的时候不要加太多水，以免汤太稀，变成四不像了（也可加点淀粉勾芡）
6、面条煮的时候放盐是为了入味，也可以用宽粉、西面之类的做这道美食的呢
吃吃吃，减减减。我是非常容易胖的体质，很多美食都是吃几口就脸圆圆的，非常非常的不开心。觉得这个世界简直是对我满满的恶意啊！
不过就算如此，我还是依然热爱将各式各样的美食都尝试一遍。世界那么大，我想去尝尝！
