吃过核桃酥,但这杏仁酥你吃过吗?

2017-02-11 07:56

注意啦注意啦,喜欢吃杏仁的朋友们千万不要错过这道小点心,将杏仁换一种吃法,就在大李说美食~来看看是怎么做的吧~

主料:中筋面粉 112克,糖 50克,植物油 50克,蛋液 20克

辅料:泡打粉 2克,剥壳杏仁 30克,盐 1克

步骤:

1.我们将杏仁剥开稍微捣碎。(用熟的杏仁)

2.然后将油、盐、蛋液和糖一起放入盆中并搅拌均匀。

3.随后倒入中筋面粉中拌均匀。

4.再倒入杏仁碎并揉成团。

5.分成12等份的小球。

6.然后按扁,刷上蛋液并撒上芝麻。

7.烤箱先预热,选择烤箱中层170度20分钟左右即可。

8.最后,上成品图~

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