营养成分：
卡路里144
脂肪8克
碳水化合物17克
糖14克
纤维0.5克
蛋白质2克
盐0.06克 配料
185g无盐黄油
185g最好的黑巧克力
85g普通面粉
40g可可粉
50g白巧克力
50g牛奶巧克力
3大蛋
275g砂糖 方法：
切185g无盐黄油成小块，倒入碗中。185g黑巧克力切成小块，滴入碗中。将一个小平底锅倒满热水，然后在上面放一个碗，不碰水。放低热量，直到黄油和巧克力融化，搅拌它们。把碗从锅里拿开。或者用保鲜膜将碗盖住，放在微波炉上放2分钟。将融化的混合物冷却至室温。
等待巧克力冷却，放在烤箱中间的一个架子上，把烤箱温度对风扇160C/常规180C /气4（大部分的烤箱需要10-15分钟升温）。用20平方厘米的锡剪出一个正方形不粘烘焙纸。现在提示85g面粉和40g可可粉筛到一个中等大小的碗里，摇筛。
50g白巧克力和50克牛奶巧克力切成块。巧克力的盘子会很硬，所以最安全的方法就是把刀子放在巧克力上，然后把盘子压在木板上，然后把剩下的巧克力放在巧克力上。继续这样做，移动的刀穿过巧克力切成碎片，然后将板旋转90度，再次穿过巧克力，所以你最终得到粗糙的正方形。
打破3个鸡蛋放在一个大碗里，端275g砂糖。随着电动搅拌机上的最高速度，打蛋和糖直到他们看起来像厚厚的奶油，像奶昔。这可能需要3-8分钟，取决于你的搅拌机是如何强大，所以不要灰心。你会知道它已经准备好，当混合物变得非常白，约两倍的原始体积。关掉搅拌机，提出搅拌器，并摆动他们从一边到另一边。
倒入冷却的巧克力混合物在蛋奶油，然后搅拌。
将筛过蛋巧克力可可粉和面粉混合，振动筛从一边到另一边，搅拌均匀，不要过度混合。最后，加入白色和牛奶巧克力块搅拌，直然后由你的烤箱接管。
将混合物倒入准备好的锡中，放入烤箱并将您的计时器设置25分钟。打开烤箱，拉出架子一点，轻轻地摇动锡。如果布朗尼在中间摆动，就没有完成，所以烘烤另外5分钟，直到顶部有一个光泽，两侧刚刚开始离开锡。取出烤箱。
把整个东西放在锡里，直到完全冷，然后轻轻地将果仁放在其底部。拿出巧克力饼，切成四分之一，然后将每个四分之一切成四个正方形，最后成三角形。
可以品尝啦！
