拉车面是以前拉人力车的人常吃的，由于面是事先煮好一大锅，所以 叫了只要盛在碗里就行，快捷，便利，由于用料简单，因此，价格也大众化，是古早拉车夫的最爱的面食，拉车面的名字也因此而诞生了。
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拉车面是以前拉人力车的人常吃的，由于面是事先煮好一大锅，所以 叫了只要盛在碗里就行，快捷，便利，由于用料简单，因此，价格也大众化，是古早拉车夫的最爱的面食，拉车面的名字也因此而诞生了。