大年初一，想必大家在这一天都出门玩去了吧，我也一样，好多个冬季都没看到过雪，特别想念那银装素裹的世界，入眼雪白，空气冷冽，雪花纷飞。古语有云“窗含西岭千秋雪”，带着这句美好的诗句，我踏足了西岭雪山。
吸引我的，无非就是雪；无非就是南方少见雪，无非是我是个地道的南方人！！！
写在前面的话是，西岭大概是南国最棒的雪山，空气很棒，云海壮观；夏季滑草，冬季滑雪；消费有点小贵，但是耐不住好心情，这是我心目中的西岭！
春赏杜鹃夏避暑，秋观红叶冬滑雪。这里的日出、云海、森林佛光、日照金山、阴阳界，这些变幻莫测的高山气象让我着迷。可能除了吃货，我还是有当文艺工作者的潜质的。恩，保持严肃，不要破功！
（西岭雪山阳光假日酒店）
和友人最后还是报了个团，虽然没有自助游玩得痛快，然而不麻烦不是吗？处处是美景，这是我眼中的西岭！
（阴阳界）
我认为这是西岭的绝妙景点！它既是山峰，又是两种截然不同气候的分水岭。
一边是晴空万里，湛湛蓝天；一边是云蒸雾涌，朦朦胧胧， “阴阳”两界分明，且变化无常，世所罕见。
能够近距离的接触到雪景，怕冷的我十分兴奋，北方友人嫌弃我是个土孢子，
‘不就是雪么...’我狠狠的白了他一眼，‘要你管！’这个梗简直玩坏了好么！北方友人止不住的笑声，成全了一把我在看雪，而他在看我的段子。
随手鞠了一把雪，想也不想跟友人开启了战争！
玩闹过后，自然是要慰藉五脏庙的。
<西岭炖肘子>
御寒神器，非肘子莫属，算是西岭比较有特色的美食了。主要采用的食材有肘子、花椒粉、葱姜蒜、食盐；料不多，味很足。色泽枣红，光看着就口水横流了。不太吃得下肥肉的我，都忍不住多夹了两筷子。
<西岭五香豆腐乳>
这个制作过程说起来就很复杂了，请教了下老师傅才知道，要将北豆腐、黄豆、花椒、大料、桂皮、香叶一起放进罐子里密封好，过程中器皿还不能沾任何油腥。20天后才能做好，尝了下味道，很下饭。跟市面上的腐乳味道很不一样，打了个礼包走人。
<虹鳟鱼>
这是西岭雪山山脚下的一种冷水鱼。肉质很细嫩，肉很鲜美，刺还少。基本上算是到西岭必吃的一道菜了。虹鳟鱼的吃法很多，生吃、烤、红烧、炖、炸，这次吃的就是红烧的！
<面掌门炖鸡奶汤面>
在西岭这家是面掌门的总店，店面倒是结合了私人和快餐式两种，老板自己做面，虽然其他的东西也很好吃，但是这里主要还是想给大家说说奶汤面。高汤煮的面条，吃起来特别顺滑，汤是必须喝掉的，很鲜美，还不腻。我搭配的是钵钵鸡，调料很棒！不是特别麻辣，辣椒很香，鸡片好吃到哭！！！这是我第一次吃奶汤面，就一个字，爽！
走之前，一直很不舍，天气真的棒，简直不想回归城市雾霾小祖宗的怀抱，神啊，救救我吧！！！
