走进布依人家团圆夜 领略关岭独特民俗风情

2017-02-01 03:14

大年三十是一个阖家团圆的日子,一家人围坐一堂,吃上一顿喜气洋洋的团圆饭,是每个民族共同的心愿。在关岭自治县布依族老人伍朝芬的家里,一家人也忙碌地准备着属于自己的团圆饭。

大年三十的清晨,老人家一早起来就忙着给老伴包裹头套,组织一家老小忙碌起来,写春联、贴对子、扫庭院、打糍粑,在老人伍朝芬的安排下,每一件事情都在有条不紊的进行。

正在大家忙着营造节日氛围的时候,作为家中主厨的二女儿罗万钦,走进了厨房,按照布依族的传统开始准备起年夜饭。

罗万钦介绍说:“过年我们都要染红鸡蛋,目的就是拿给小孩子吃,这是我们布依族的风俗,表示这小孩子吃了以后乖,新的一年一家人都健健康康、日子过得红红火火的”。

除了红蛋,在布依族年夜饭的餐桌上,“布依鸡八块”是必不可少的一道特色菜肴。 关岭自治县布依族群众罗万钦:布依族过年吃鸡肉就是要吃布依鸡八块的,鸡头就是主人家吃,最主要的是这个鸡卦,是看这个卦的重数,它表示一年有几重,每一年都顺利。

经过一天的忙碌准备,“布依鸡八块”、凉拌折耳根、清炒红油菜、油炸粑粑果等一道道独具特色布依菜肴,摆上了餐桌,一家围坐一起,共叙团圆情。

华灯初上,灯火阑珊,看着一家老小欢聚一堂老人伍朝芬和老伴的脸上也露出了幸福的笑容。

关岭自治县布依族老人伍朝芬掩饰不住内心的喜悦,高兴地说:“打工的全部回家来了,儿子、媳妇、孙孙全部回家来吃团圆饭,热热闹闹的,一家老小团圆过大节,大家都很高兴”。

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