在东北，每年春节，家家户户的餐桌上都有凤爪或者猪蹄，长辈说过年的时候吃有“搂钱”的寓意。
“搂钱”就是赚大钱的意思。所以每年回家过年都会吃好多鸡脚和猪蹄子，但是吃了这些年，小编依旧是一个大写的穷！！！
家常版凤爪
食材：凤爪、油、盐、酱油、葱、姜、蒜、蚝油、冰糖、五香粉、黄酒
做法：
1、凤爪剪掉指甲，洗净备用。
2、葱、姜、蒜切好备用。
3、热锅入油，爆香。
4、倒入凤爪翻炒至表面上色。
5、加入酱油、黄酒、冰糖、适量水，盖上盖子焖五六分钟。
6、打开盖子，加盐、蚝油和五香粉，焖至汤汁粘稠即可。
新年了，吃点凤爪搂钱，祝大家明天就赚一个亿。
