豆腐和海苔一起做非常好吃又健康，但是很多人都没吃过，一块豆腐配上小朋友剩下的零食海苔即可变化出美味酱烧豆腐块，食材经济实惠且料理简单快速。豆腐外咸香内软嫩，结合海苔海味，覆盖白饭上入口有满满的酱烧香味。
材料；鸡蛋豆腐1盒，海苔1大片，姜1片，调味料；酱油1/2茶匙，味淋1/2茶匙，糖适量，鸡高汤80cc。
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第一步先把豆腐切约1公分厚片，姜切末，将海苔剪成数条1.5公分宽条。
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将豆腐厚片以海苔条束腰，稍微用手指压海苔条即可黏上豆腐。
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然后把平底锅热油，将豆腐两面煎黄后盛起备用。
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热油锅放姜末、酱油、味淋及鸡高汤烧开，放豆腐烧入味即可。
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洒点白芝麻味道更棒哦。
