在美丽富饶的淮河中游南岸，有一片钟灵毓秀的土地，她就是国家历史文化名城——千年古都寿县。也是安徽省7个重点旅游城市之一；中国最美县城。
寿县是安徽省最早入选国家历史文化名城的三个城市，历史上4次为都，10次为郡。是楚文化的故乡，中国豆腐的发祥地，淝水之战的古战场，素有“地下博物馆”之称.
寿县地处襟江扼淮的重要位置，千百年来一直是兵家争夺的军事重镇。寿县古城墙是七大古城墙中唯一保存较完好的一座宋代城墙。
寿县作为“淝水之战”古战场，历史悠久。这里有大量的老建筑，尚未被破坏，许多历史典故，尚未被宣扬光大。
安丰塘位于寿县县城南30公里处，是我国古代著名的四大水利工程(都江堰、郑国渠、漳河渠、安丰塘)之一，被誉为“天下第一塘”。为全国重点文物保护单位。塘堤周长25公里，面积34平方公里，蓄水量1亿立方，放水涵闸19座，灌溉面积93万亩。
寿县拥有国家AAAA级风景区2个，有六处全国重点文物保护单位（安丰塘、寿县古城墙、寿县孔庙、清真寺、寿春城遗址、淮南王墓）。
寿县还获得“中国豆腐文化村”称号，寿县八公山下的大泉村以做豆腐为业的人家达数百户，被誉为中国豆腐文化第一村。每年都有大批国内外游客来此参观并品尝专业厨师烹调的全席豆腐宴。
