“这是很简单的下饭菜，也很适合早晨喝粥时的佐餐小菜。”
食材明细花生米适量尖椒半个生抽适量糖适量盐少许胡椒粉少许孜然粉少许鸡精少许咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
油焖花生米的做法步骤
1
准备花生米适量，尖椒半个，切丝备用。
2
锅里倒入油，小火慢炒，炒熟炒出香味关火。
3
锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下，加一点水稍焖一下。
4
水快干时，加尖椒丝略炒，加入胡椒粉、孜然粉、鸡精调味，翻拌一下，出锅。
5
成品。很下饭哦
小窍门
花生米要小火慢炒，慢慢炒出香味听到锅里有噼啪噼啪声就可以了。这时有的花生米有脱皮裂缝的，就说明熟了。
使用的厨具：炒锅
