准备材料：西米.红豆各一斤，白糖半斤！我觉得还是看个人喜好来放，喜欢甜的可以多加些糖，喜欢红豆的可以多放红豆，这个比例可以蒸一大盘了。
西米倒到碗里用水泡着备用，洗干净红豆放到压力锅里去压熟，红豆压熟后倒出来，捞出红豆不要汤水，西米比干水。
红豆、西米、糖、三样倒在一起伴均匀，大盘子里抹上油把拌好的材料倒进去，锅里烧开水就可以蒸啦。
红豆、西米、糖、三样倒在一起伴均匀，大盘子里抹上油把拌好的材料倒进去，锅里烧开水就可以蒸啦。
红豆、西米、糖、三样倒在一起伴均匀，大盘子里抹上油把拌好的材料倒进去，锅里烧开水就可以蒸啦。
注意材料拌好后不要放水哦，水多了就不Q了！
还有西米泡几个小时的蒸半个小时就可变透明了。
西米不泡直接蒸，大概要一个多小时才变透明。好浪费煤气，蒸到想发火都蒸不熟
放凉后吃好Q.还可煎来吃！
个人觉得比千层马蹄糕还好吃！
