留言告诉O妹你今年最大的改变是什么？
O妹会抽出幸运的朋友送出神秘礼物哟
作为一名资深吃货
O妹每日必定吾日三省吾身
早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么
公司周边的小饭馆吃的比我家厨房还熟
O妹最懂你们啊，
2017年别再吃中餐外卖了
换换轻食和素食更健康哟
说起轻食，你会想起什么？公司里某个号称减肥的姑娘，每天中午端着一盒草一类的食物当午餐，还是外国电影里男女主人公悠闲的喝喝下午茶吃着小甜点！人家轻食才没有这么简单。
轻食起源于17实际欧洲英国贵族的下午茶，贵族们在吃晚饭前会先吃一点小点心就着红茶打发一下时间，顺便安抚自己有些饥饿的胃。
后来流传到了法国，更会享受的法国人对下午茶进行了简化，在面包上刷上各种好吃的果酱，再配上其他的食材做成类似于现在的三明治的食物，配上红茶或者咖啡，在傍晚来临之前，先吃一顿简餐来满足自己的胃。
到了美国，除了这种面包类的轻食，咖啡店里卖的甜甜圈和蛋糕也算是轻食。
过去的轻食就是指那些简单便捷又容易填饱肚子的小食和饮品，一些水果酸奶干果也算是轻食。
发展到今天的轻食已经不再满足于仅仅是以小食的形式出现，轻食更像是一种生活的方式，越来越多的人把轻食当做正餐使用。
现在的轻食代表着低卡路里，低脂肪，高纤维，制作简单，原汁原味，健康营养的食物。每一餐都要有新鲜的蔬菜水果搭配一定量的鱼肉、鸡肉、牛肉，用粗粮来代替精细粮，如燕麦、藜麦、糙米等。
很多人觉得轻食就是要少吃，吃不饱会不开心啊！其实不然，轻食是在一定的热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物，在享受食物的同时，不再担忧身体的问题，是一种更健康的生活方式。
吃够了油腻腻的外卖？囤积的脂肪越来越多？去年的裙子今年又塞不进去了？真的，听O妹一句劝，换换饮食，尝试一下轻食的生活方式。O妹敢和你打赌你的身材会越来越棒，医生也会远离你。
素食主义又是什么鬼？
素食也可以算是轻食的一种，但和轻食又有着一定的区别，素食主义的人不食用动物身上各部分所制成的食物，包括动物奶油和动物胶。有些人选择素食主义是因为信仰问题，有些是为了获得更健康的生活方式。
素食到底有多好，很多素食主义者都称在食素后身体会发生一定的变化，配合着一定的运动，身体状态都会比以前好的多，很多人可能担心不吃肉蛋白质的摄入量会不会不足，O妹来科普一下，蛋白也分为植物蛋白和动物蛋白，素食主义者都会用豆类来补充蛋白质。
肉食主义者一点都不用担心不吃肉肉蛋白质的摄入量会不足，植物界还有个网红，藜麦，靠着植物的身份蛋白质含量竟然比肉类还要多！
在中国提起素食，很多人都认为是佛家的饮食，普通大众有些难以接受，而在国外，素食主义的人非常之多，世界上最有钱的男人之一马克.扎克伯格说“一边享受吃肉，一边漠视它本来说是完全不负责任的想法”。
美国演员伍迪.哈里森说“以前我经常喜欢吃汉堡和牛排，感觉很不舒服，所以我决定戒掉这些食物，从戒掉奶制品开始当时我24岁满脸痤疮。一次我在公交车上遇见一个女孩，她告诉我如果戒掉奶制品，痤疮三天后就会消失。我向上帝发誓，她是正确的。”
冗杂的生活里总是需要一些断舍离，素食主义更像是饮食里的断舍离，即便不是真正的素食主义者，也可以给自己一周的时间尝试素食，抛开欲望，静静心，让自己吃的轻一点再轻一点。
一年年的忙碌，
你有没有照顾好自己
不管怎样，
O妹只希望给你吃最好的
#今日话题#
（身材/心情/工作都可以）
O妹在这里听听你的心里话
