西芹豆腐皮，口感非常好

食材主料西芹 2片豆腐皮 1张辅料油 适量盐 适量葱花 适量生抽 适量步骤

1.西芹和豆腐皮，豆腐皮是我买的多冷冻的，因为我比较爱吃豆腐皮。西芹用两片。

2.豆腐皮在温水中泡软。

3.西芹洗净。

4.西芹斜切片，豆腐皮切条，葱姜切好备用。

5.炒锅烧热加入食用油，爆香葱姜。一不小心，葱花炒糊了。

6.倒入芹菜翻炒片刻。

7.加入豆腐皮翻炒均匀。

8.翻炒至豆腐皮热透后，加入适量生抽和精盐翻炒均匀即可。小贴士最好加点干红辣椒炒。颜色好看，味道也好。