糯米可以做成糍粑、汤圆等,今天这道是红枣包糯米,外酥里嫩,特别的好吃,老老小小都爱吃,这道菜很简单,只要看做自己做一次可学会。
红枣包糯米
备料:糯米粉、红枣、白糖
糯米粉
第一步、把糯米倒入碗中,加入白糖、加入水,揉成面团备用
糯米粉
加糖
揉成面团
揉成面团
第二步、红枣准备好,每个红枣去籽
红枣
去籽
去好籽的红枣
第三步、糯米团搓成一个个小条备用
搓成小条
第四步、再把小条塞入红枣里面,整齐的放到盘子上
糯米红枣
第五步、把做好的糯米红枣放在蒸负中蒸上10分钟,熟了就可以
蒸上10分钟
糯米红枣
一道红枣包糯米就做好,做起来特别的简单,有几步特别注意,糯米加水要慢慢的加,不要加过多,一点点的加进去防止太稀。