在泰国某个景点区，一位老僧表演坐在热腾腾的油锅里，便面丝毫无恙，面色淡然，众人纷纷围观称奇

大家都赞叹不已的时候，导游却告知，这是一种障眼法，老僧表演前会往锅里倒入十斤醋，最后才倒入十五斤油，这样油就会浮在醋上面，接着等醋稍微加热一点，另外一个僧人就会再加入一壶开水（里面就含有碳酸钙或明矾）到热醋中，这时醋便会立刻沸腾起来，使人看上去油锅已经烧开了，然而温度实际上并不高

这个原理就是碳酸钙与醋反应生成二氧化碳气体，冒出到液体的面上造成沸腾的假象，实际上油和醋都没有沸腾。还有醋性酸而敛，热气不容易入油，油需要长时间才会沸腾。因此，等到油开始热，僧人已经表演结束了

最后得知真相的群众们纷纷气愤不已，大呼被欺骗了。