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方法:
1、煮饺子的水烧开后,放入15-20ml食用油(法宝1),随后再加入提前切好的葱段儿(法宝2),煮30秒钟左右。
2、待水再次沸腾时,放入速冻饺子,用勺子背面,沿着锅底,慢慢朝顺时针方向推动,防止饺子粘在锅底。
3、开锅以后,加入清水,继续煮,如此反复3次,等饺子都漂在水面上,个个儿都鼓起大肚子了,就熟了。