昔日方便面霸主康师傅宣布解散,一声嘘叹

经过顶新集团证实,台湾康师傅决议自2017年1月1日解散,从此台湾再无康师傅。

回过头来看看康师傅的发展历史,确实耐人寻味。从1959年的一间小油坊起家,几十年一直维持这着中小企业的规模。

首发品牌—顶好清香油

直到1989年,魏家幺儿魏应行才开始闻到大陆的商机,从台湾到大陆,一年内足迹几乎踏遍整个中国,介于家族企业是油作坊,自然最先想到的食用油市场,在一段时间的考察之后,第一个品牌“顶好清香油”诞生,打着来自台湾的噱头,主攻中、高端消费者,但是80年代的消费者根本还没有达到要面子的程度,即便名声很好,但消费者不买单。

随后,在吸取了第一次尝试的失败之后,又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油,这次消费档次拉低了很多,广告也做的很到位,但还是高估了市场消化力,产品存货过多,最终不得不回收,第二次尝试还是以失败告终。

机缘巧合看到商机

此时的魏应行,手上从台湾带来的1.5亿几乎已折近半,几乎要打道回府之时,恰好在这时他嗅到了方便面的市场机会。而这次商机也是源于一次意外,因为当年他一直要搭火车去考察全国市场,基本一日三餐都是在火车上解决的,有一次他拿出了自己从台湾带过来的方便面,引来了很多人的关注,经常有人询问他的方便面何处可以买到,他马上捕捉到了这个商品强大的市场需求。

一下火车他就开始考察方便面市场,几天的调研结果很快就出来了,在当时整个市场就2种方便面,第一种是从国外进口的,但是价格十分昂贵销量很低,推广起来很难,第二种虽然销量高但是十分廉价,口味很差,在一段时间的准备之后,最终魏应行开始了最后的一搏。

议论商议之后决定用“师傅”这个词以显得较为专业,而姓氏则取用“健康”的“康”字,以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。当时台湾对大陆观众还很有吸引力,为迎合观众心理,这位“康师傅”当是来自台湾!这配合红烧牛肉面口味浓、份量足的特点,广告词则设计为“香喷喷,好吃看的见”。

广告一经推出,立马引起了围观,大批经销售大量的囤积这种价格亲民、美味的方便面,火爆程度一度出现排长队购买。

1992年康师傅开始畅销后,康师傅资本由当初的800万美元直接飙升到2个亿,资产增值为原来的25倍,至1995年,年营业额已由当年报0.27亿发展到24.5亿元。在当时可以说是商业上的一个奇迹。

直到现在由于方便面市场的替代品越来越多,加之2014-2015年爆发黑心油事件,最终使得康师傅关闭了台湾的全资子公司台湾康师傅食品股份有限公司,令人感叹!

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