告别动荡不安、黑天鹅事件频繁出现的2016年，2017年第一缕曙光在望。

这一年，中外食品行业发生了许多大事。纵观整个行业，“换帅”、“出售资产”、“严管”、“并购”等关键词成为2016年最热门的焦点。下面，咱们通过筛选本公众号曾经报道过的信息，为各位看官回顾一下我们一起走过的2016，同时感谢大家这一年来的支持和关注！

一月

# 华彬集团过亿美元“喝”Voss#

挪威高端水制造商Voss of Norway ASA在当地时间1月11接受该国媒体采访时确认，华彬集团已同意以约1.05亿美元的价格向其收购略高于50%的股权。后者也是红牛中国的母公司。

通过这笔交易，这家挪威公司希望切入高速增长的中国市场，而华彬集团则可以把快消产品延伸到中国的高端水市场。

# 中国奶粉注册制文件现身WTO#

1月13日，小食代多方求证到，中国监管当局在1月7日已向WTO提交了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(送审稿)》。

其中最重磅的看点是将原先注册制适用领域从国产扩大到进口奶粉领域，这意味着中国市场进口奶粉品牌也和它的国产同行一道，即将进入“大洗牌”模式。

送审稿明确，中国这次注册制的适用范围是“境内生产销售以及进口的婴幼儿配方乳粉产品”，这意味着国产和进口奶粉都会管。此外还规定，同一企业申请注册的同年龄段产品配方应当具有明显差异，并有科学依据证实，每个企业不得超过3个系列9种产品配方。

二月

# 可口可乐中国装瓶业务大洗牌，中粮太古“分”地盘#

2月10日，可口可乐董事长兼CEO穆泰康（Muhtar Kent）宣布要加速重新特许经营的措施，表示经过调节后，2015年的销量中由可口可乐自己装瓶的饮料的比例，将从18%下降到3%。

在中国，穆泰康说，可口可乐的装瓶系统已经发展到重新特许经营将是符合逻辑的下一步的地步。该公司已和中国两家装瓶伙伴中粮、太古达成了无约束力的意向，让它们来成为该公司现有业务的装瓶商。

当天，太古饮料有限公司和中粮旗下中国食品均发出公告，称已签订关于洽谈可口可乐将其现有装瓶业务重新特许于其现有的合作伙伴的意向。

# 多家奶粉厂食品安全审计结果出炉令人大开眼界#

2月26日，国家食药监总局通报了去年年底进行的食品安全审计中部分企业的情况，涉及陕西羊奶粉生产商红星美羚、旗帜婴儿乳品股份有限公司、吉林飞鹤艾倍特乳业有限公司等17家奶粉企业。

这也是食药监总局第2次就自己抽检不合格“上榜”奶粉企业，对其生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况以及国家监督抽检不合格产品的追溯、召回、处置情况进行食品安全审计。

三月

# 华润啤酒回购SAB米勒49%股权#

3月2日，华润啤酒董事会宣布已和百威英博订立买卖协议，百威英博有条件同意促使SAB米勒出售及华润啤酒已有条件同意收购SAB米勒持有的华润雪花啤酒49%的股权。

根据协议，上述49%的股权价值16亿美元，折合124.40亿港元。在交易前，华润啤酒持有华润雪花啤酒的51%股权，外方持有49%。

当天百威英博发出另一份通报，表示上述宣布代表着百威英博继续在收购SAB米勒的过程中积极主动回应监管当局关切的承诺。华润啤酒则表示，回购49%股权和去年11月11日百威英博收购SAB米勒有关。

# 麦当劳在华拟引进战略投资者#

3月31日，美国连锁餐饮巨头麦当劳表示，将加速在中国大陆的发展计划引进战略投资者。麦当劳总部希望，未来全球各市场能实现特许经营餐厅比例95%的目标。

在一份通报中，麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克（Steve Easterbrook）表示，麦当劳的全球振兴计划已初见成效。同时高度重视麦当劳中国的发展策略，不断寻求变革，以加速业务发展。

通报称，麦当劳管理层团队将与相关专家顾问协作，全面评估一系列方案，具体进展将将陆续公布。

四月

# 国务院食安办要求严查假冒奶粉案#

4月4日，国家食药监总局一早发出通报，指国务院食安办要求严查假冒婴幼儿乳粉案件。通报指出，“针对近日媒体报道的上海公安部门破获1.7万罐冒牌乳粉案件，食品药品监管总局在第一时间责成上海市食药局立即向有关公安部门了解案件情况，并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向，控制风险。”

这起风波背后的新闻最早源自《检察日报》一篇题目为《上海市检察院第三分院审查批捕一跨地区生产销售伪劣产品案》的文章。文章中透露这起案件是2015年9月上海市公安部门接到报案后调查发现的，发现犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐，并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉，销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商，并进一步销售到全国多个省市。

# WTO文件曝奶粉配方注册制草案引多国关注#

4月14日，小食代看到世界贸易组织（WTO）的一份会议记录显示，在3月8日到10日期间技术性贸易贸易壁垒委员会的一场会议上，关于中国正在酝酿的奶粉配方注册制一事，曾经引发与会国家代表的“交锋”。

会议记录指出，欧盟、日本、韩国、新西兰的代表提出，关注到中国就婴幼儿奶粉配方注册送审稿（即《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》）提出的限制。根据文件记录，这些成员国家质疑中国有关限制的理由，同时也提出奶粉配方注册制可能和中国现有对奶粉的注册要求重复。对此，中国代表当场指在这次会议之前，奶粉配方注册制征求成员国意见的期限已经结束，同时又表示，上述成员国提出的关注将会被“带回北京”继续讨论。

五月

# Holle、Lactana特福芬等7批次“洋奶粉”上黑榜#

5月12日，黑龙江食药监局官网发布通报，多达7个批次的“洋奶粉”被该局指为不合格。

这7个批次“洋奶粉”全部都是有机奶粉，涉及Holle、Lactana特福芬和Angi’ s Land安吉兰德等三个商标，问题出在维生素A指标未达标，锰指标、二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸不符合标签标示值等。该局在一个批次的Holle有机婴儿配方奶粉1段（生产日期：2014/8/11）中甚至检出了阪崎肠杆菌。

# 首次有洋奶粉被暂停在华注册资格#

5月20日，小食代从国家认监委的官网获悉，5月16日该委更新了奥地利进口婴幼儿配方乳品境外生产企业注册名单，首次出现有“洋奶粉”工厂被暂停在华注册资格的情况。

根据上述名单，注册编号为“AT 30345 EG”的奥地利奶粉生产商Agrana St?rke GmbH，在此前获得了中国对其婴幼儿配方乳粉产品的注册，但是在备注一栏目前用大字号的红字标明“暂停”。

从2014年5月1日起，国家质检总局对洋奶粉实施最新规，未经国家认监委注册洋奶粉不允许进口。

# 可口可乐突然调整国际业务架构#

5月24日，美国饮料巨头可口可乐突然出手对国际业务进行架构调整，并提拔公司的关键领军人物。根据当天披露的安排，名为“欧洲，中东和非洲集团”的组织将由分布在该地区的可口可乐业务单元所组成。

此外还有“拉美集团”和一个名为“亚太集团”的组织。“亚太集团”的总裁由时任南拉丁美洲事业部的总裁John Murphy担任。而在John Murphy领导团队中，将包括Curt Ferguson——他时任该公司中东和北非地区的总裁，当在9月1日以后，他将成为可口可乐大中华区及韩国区总裁。

六月

# 《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出炉#

6月8日，国家食品药品监督管理总局颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（简称《办法》），《办法》共6章49条，于2016年10月1日起施行。

《办法》要求每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方，允许同一集团公司全资子公司可使用集团公司内另一全资子公司已经注册的产品配方。

同时要求标签不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”等模糊信息；不允许在标签和说明书中明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等；不允许以“不添加”“不含有”“零添加”等字样，强调未使用或不含有按照食品安全标准不应当在产品配方中含有或使用的物质；不允许标注虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容；不允许标注与产品配方注册的内容不一致的声称等。

# 统一海峡两岸同时交班#

6月22日，台湾媒体报道称台资食品巨头宣布重大人事变动消息，统一企业公司董事长罗智先宣布免兼总经理职务，由统一中控总经理侯荣隆接任总经理职务。

在港上市的统一中控当天也发布公告称，由7月1日起，侯荣隆将由执行董事调任为非执行董事，并辞任该公司总经理一职，及辞任作为本公司其中一名授权代表职务，但其将继续留任为董事会的投资、战略及发展委员会成员，由现年45岁的刘新华接替侯荣隆担任统一中控的总经理。

# 雀巢百年来首次选“空降兵”当CEO#

瑞士时间6月27日，全球最大的食品生产商雀巢通报证实现任CEO薄凯被提名为现年71岁的雀巢董事长包必达的接班人。

雀巢董事会宣布，已决定提议薄凯在明年的股东大会上出选董事长，薄凯将在今年12月31日从现任CEO职位上退下来。

雀巢董事会同时宣布任命Ulf Mark Schneider（马克·施奈德）从明年1月1日起担任雀巢的CEO，他从2003年起出任费森尤斯集团的首席执行官。彭博社引述贝伦贝格分析师的话说，上述人事任命为雀巢今后10多年的发展方向释放出了极为重大的信号。在上一次，雀巢从公司外部寻找CEO已经可以追溯到1922年。

# 亿滋想花230亿美元收购好时#

6月30日，华尔街日报官网以“亿滋对好时作出收购行动”为题进行了报道。报道引述消息人士说，亿滋国际已发出收购好时的建议，这将让世界上最知名的两家糖果商合并在一起。报道还引述消息人士指出，亿滋日前向好时发信，提议两家公司合并。

报道还说，按照美国当地时间30日早上好时210亿美元的市值计算，这意味亿滋方面对其估值要要显著高于这个数字。亿滋国际的市值为690亿美元。报道发出后，美国市场作出强烈反映，好时的股价一度暴涨近两成到每股117.79美元，或成14年里最大的盘中涨幅。

在北京时间7月1日早上2时，好时针对上述报道发出了声明，证实了亿滋国际确实伸来了橄榄枝，但是被它一口回绝。

七月

# 华润啤酒大手笔募资95亿港元#

7月6日，在香港上市的华润啤酒发布公告称将筹集约95.14亿港元。其在通报中称，供股募集资金主要是为了“增强公司的资本基础，以及为其啤酒业务日后发展及扩充机会提供更大的财务弹性”。

据介绍，这次供股所得净额约95亿港元，部份将用拟收购由SAB米勒持有的49%华润雪花啤酒有限公司股权的交易资金，以及作为营运资金及一般公司用途。华润啤酒主席陈朗说，将透过自然增长及行业并购, 持续探索业务拓展机遇。

此消息再次引发业界对其欲收购燕京啤酒的猜想。

# 中资收购新西兰奶粉商#

7月30日前后，新西兰多家媒体引述外方报道证实，中国央企中牧集团已经认购新西兰马陶拉乳业（Mataura Valley Milk）股份，持股比例达到71.8%。该宗收购折射出即将施行的中国奶粉配方注册制新政如何让一众奶粉品牌及生产商抓紧时间考虑生存和发展的问题。

成立于2008年的马陶拉乳业表示，中方的认购将让公司增加最少100个职位，并提升附加值产品的出口量，对新西兰南岛经济带来显著的影响。

马陶拉乳业的高层也指出，随着中牧集团入股，其将建造一个耗资2亿新西兰元（折合9.56亿元人民币）的工厂。这家工厂将主要满足不断增长的奶粉需求，特别是婴儿奶粉。

八月

# 雀巢大中华区帅印由张国华交给罗士德#

8月12日，雀巢在一份内部中宣布了雀巢大中华区管理层的变更，雀巢印尼公司总裁罗士德（Rashid Aleem Qureshi）将接替张国华，出任雀巢大中华区总裁。该通报的落款处为亚洲、大洋洲、非洲区总裁龚万仁（Wan Ling Martello）的签名。

雀巢通报称，罗士德于1990年在巴基斯坦开始奶品和营养品业务的职业生涯。在2005年，他调任到雀巢马来西亚/新加坡公司担任奶品业务的总监。在此期间“成功地领导”了PPP（大众化产品）业务的发展，之后他担任雀巢越南国家经理，并在去年担任雀巢印尼公司总裁。

# 最严奶粉配方注册制细则出炉#

8月17日，国家食药监总局在官网公布了俗称“最严奶粉配方注册制细则”，包括《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）（征求意见稿）》及《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则（试行）（征求意见稿）》，向社会公众征求意见。

按照意见稿，奶粉企业要对奶粉配方进行注册，要提交10个申请材料项目的文件，还要求奶粉商提交“产品配方研发报告”。“洋奶粉”则需要额外提交3个证明材料。还列出了企业申请的3个配方的差异性要遵循的原则。意见稿还就现场核查的项目作了解释。

# 中粮挂牌转让多家可口可乐装瓶厂股权#

8月23日，可口可乐在华的装瓶伙伴中粮集团旗下的中国食品（0506.HK）发出公告，指要公开出售若干在中国从事装瓶业务的公司权益。这显示，可口可乐在华重组装瓶商业务正式进入实际操作阶段。

根据中国食品给出的名单，该公司拟出售海南中粮可口可乐饮料、中粮可口可乐饮料(江西)、湛江中粮可口可乐饮料、江苏太古可口可乐饮料、浙江太古可口可乐饮料、广东太古可口可乐、温州太古可口可乐饮料、上海申美饮料食品的部份或全部股权。

九月

# 马云“吃”上了肯德基#

9月2日，美国百胜集团宣布，阿里系和春华资本一起成为百胜中国的股东。根据百胜集团提交给美国证券监管部门的一份通报，为把中国事业部拆分成为一家独立的公众公司，百胜及百胜中国控股有限公司已经和PollosInvestment L.P.,以及API (Hong Kong) Investment Limited达成了一项投资协议。前者是春华资本集团的附属公司，后者则是蚂蚁金服的附属公司。

根据投资协议规定，在拆分立即实施之后，两个投资者将分别投资4.10亿美元和5000万美元，即向百胜中国合共投入4.60亿美元。为此，这两个投资者将得到这些权益，一是得到了百胜中国的普通股，约占其发行的总流通股的4.3%-5.9%；二是在拆分之后的70天后得到认股权证，行权后约额外得到4%的所有权。

# 孙伊萍请辞蒙牛总裁卢敏放接任#

9月15日，蒙牛乳业发布公告披露，经中粮集团推荐、董事会一致通过，自即日起任命卢敏放将从孙伊萍手中接过帅印，出任蒙牛乳业总裁一职。

卢敏放此前任蒙牛乳业控股的雅士利集团总裁。在加入雅士利之前，他曾在多家知名跨国企业任职，包括担任达能早期生命营养品公司大中华区主席职务，并在美国通用电气及强生（中国）担任过管理职务。

通报还表示，孙伊萍是因个人职业发展需要，向公司董事会辞任。

# 银鹭新总裁来了#

9月21日，数位消息人士向小食代证实，雀巢在华合资企业银鹭的总裁一职将由现任雀巢台湾公司总经理崔伍迪(Mayank Trivedi)从银鹭创始人陈清水手中接棒，从今年10月1日起生效。

崔伍迪于1995年在印度加入雀巢集团，曾负责雀巢全球总部亚大非区的管理工作，和雀巢中东奶品业务单位总监。而银鹭食品品牌及业务的重要创始人陈清水，将继续担任银鹭合资企业的副董事长一职。

# 通用磨坊退出中国部分食品业务#

美国当地时间9月21日，通用磨坊向华尔街分析师透露，今年7月份该公司宣布了一系列新的重组措施，以继续实现利润率扩张。通用磨坊首席财务官唐?穆里根说，通用磨坊已经在巴西关闭了一家休闲食品工厂，另一家当地工厂的生产运营也将停止。同时，通用磨坊也正在对中国零售业务进行重组，并计划在中国市场停止生产部分表现不佳的产品。

他预计，有关工作将在2017财年内完成。该公司曾在7月21日发出通报宣布调整全球供应链，通报点名4处需要调整的地方，中国在最后一部分。通用磨坊指出，已经决定退出在华水果休闲食品业务，将在2017财年一季度停止在中国南京生产果然多（Trix）品牌产品。

# 恒大27亿元闪电出售恒大冰泉、奶粉和粮油业务#

9月28日，中国恒大集团在港交所发出公告，称当天该公司的全资附属公司恒大集团公司及其他全资附属公司与不同的独立第三方订立协议，出售集团在粮油、乳制品及矿泉水业务中的全部权益，总代价约为人民币27亿元。如果加上这些公司合共33亿元的负债，恒大集团这次将能有57亿元收益。

恒大集团有限公司与深圳涞涞涞实业有限公司签订协议，将恒大粮油集团有限公司、恒大人参有限公司及恒大销售集团有限公司及他们的附属公司（粮油集团公司）的全部权益售予后者，作价6亿元。

恒大集团有限公司及Ace Capital Ventures Limited与深圳市明晟都灵商贸有限公司及SunlightProperty Management Limited签订两份协议，将恒大乳业有限公司及Challenger Global Investments Limited及他们持有的附属公司（乳业集团公司）的全部权益售予买方，作价3亿元。

恒大集团有限公司及Primal Glory Limited与深圳市三维都灵汽车销售服务有限公司及Lipu(HongKong)Limited签订两份协议，将恒大饮品集团有限公司及Sunny High Development Limited及他们持有的附属公司（矿泉水集团公司）的全部权益售予买方，作价18亿元。

十月

# 玛氏合并巧克力和箭牌业务#

美国当地时间10月6日，玛氏发出通报宣布将其巧克力和箭牌业务部门合并，建立玛氏箭牌糖果（Mars Wrigley Confectionery）。自2008年玛氏收购箭牌时，伯克希尔·哈撒韦公司在箭牌就拥有少数股权，按照规定随着时间推移玛氏将对此进行收购。玛氏加速了从伯克希尔·哈撒韦公司收购其全部箭牌权益的进程。

通报表示，玛氏箭牌糖果将包括SNICKERS?, M&M’S?, DOVE?, GALAXY?, MALTESERS?, TWIX?巧克力，DOUBLEMINT?,EXTRA?, ORBIT?, 5?, ALTOIDS?, LIFESAVERS?口香糖和薄荷糖，以及SKITTLES?,STARBURST?水果糖等。

现箭牌全球总裁Martin Radva将领导新的玛氏箭牌糖果分部。

# 恒天然任命大中华区首位本土总裁#

10月11日，新西兰乳业巨头恒天然在一份中文通报中称，其已任命朱晓静正式出任恒天然大中华区总裁，全面领导公司在大中华区消费品牌、餐饮服务和牧场业务整体战略的制定和实施。恒天然称她是恒天然集团在大中华区的第一位本土总裁也是第一位女性总裁。

此前，朱晓静担任恒天然大中华区董事总经理，有着20多年的跨国工作和管理经验，包括博龙资产管理有限公司、霍尼韦尔、麦肯锡等。在出任恒天然大中华区的董事总经理之前，她曾任大中华区乳品原料及全球快速餐饮连锁业务副总裁。

# 星巴克中国高层职位调整#

10月19日，美国咖啡连锁巨头星巴克宣布，晋升王静瑛为中国首席执行官，任命蔡德粦为星巴克中国首席运营官，任命即时生效。星巴克在一份通报中说，对王静瑛的晋升是“肯定她在星巴克中国巨大的发展中所作出的卓越贡献”。资料显示，2011年起王静瑛开始出任星巴克中国总裁。

该公司说，在她的领导下星巴克在大陆市场从2011年的400多家门店，发展至今天的2300多家门店。未来，王静瑛将继续向星巴克全球零售业务集团总裁约翰?卡尔弗汇报，致力于实现到2021年在中国大陆运营超过5000家星巴克门店的愿景。

# 乳业爆食安大案涉276吨过期原料#

10月24日，小食代在上海食品药品监督管理局官网获悉，近日上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合通报了一起“家族性、组团式、有计划、有分工、带有一定隐蔽性的加工、销售过期烘焙用乳制品”重大案件。

目公安机关已抓获涉案的上海姜迪国际贸易有限公司等公司共19名犯罪嫌疑人，其中已移送闵行区人民检察院起诉8人、刑事拘留3人、取保候审8人。

# 传娃哈哈想买美国最大乳企#

10月29日，英国金融时报报道称，娃哈哈旗下企业正在寻求对迪恩食品的收购。

报道说，娃哈哈集团已在香港接洽了数家银行，以帮助它完成对迪恩食品的收购，还指消息来自于4个熟悉该计划的人士。报道称，娃哈哈创始人宗庆后的女儿所领导的一家名为宏胜饮料（Hongsheng Beverages）的公司最近拜会了包括高盛在内的多家国际银行，以准备对迪恩食品的潜在收购。

报道还说，宏胜饮料是娃哈哈的附属企业；迪恩食品为美国最大的乳制品加工商，其产品在全美均有销售。报道引述两位熟悉情况的人士表示，宏胜同时也接触了数个私募基金，以联合发起这个收购。目前，该计划依然处于早期阶段，而且娃哈哈方面也在看其他的收购目标。

但该报道内容并未得到娃哈哈和迪恩食品的证实。

十一月

# 百胜中国纽交所敲钟上市交易#

11月1日，百胜中国控股有限公司宣布正式完成从Yum!Brands的分拆，即日起，百胜中国以独立公司的身份在纽约证券交易所正式上市交易，股票代码为YUMC。此前，百胜中国的董事会已经在9月15日成立。

分拆后的百胜中国控股有限公司总部位于上海，是Yum!Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和Taco Bell（塔可钟）三大品牌在中国大陆的独家经营权。同时，百胜中国还直接拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。分拆后的百胜中国将拥有百胜集团90%的餐厅资源。

# 达能出售乐百氏#

11月14日，小食代从法国食品饮料巨头达能处确认，该公司已与盈投控股达成协议，乐百氏品牌、6家位于广州、北京、天津、成都、重庆和中山的乐百氏工厂，以及从事乐百氏品牌业务的员工，将整体转移到盈投控股旗下。

达能并未披露交易金额，但在一份声明中说：“这一交易只涉及公司的股东变更。对于乐百氏员工来说，公司未变，劳动合同也不变，大家（注：员工）法定的权益和待遇也不会受到影响。”

达能称，乐百氏将成为盈投控股旗下的全资子公司，及盈投“大力发展饮用水业务领域的核心组成部分”，与现有净水器业务形成协同效应。声明又称，盈投将加强对于乐百氏的投入，将其打造成一个“更有影响力的全国性知名品牌”。

# 国家工商总局给利乐开6.6亿元罚单#

11月16日，国家工商行政管理总局官方网站发布了《工商总局依法对利乐滥用市场支配地位案作出行政处罚》的通报，称“近日，国家工商行政管理总局对利乐集团（简称利乐）有关企业滥用市场支配地位案件依法作出行政处罚，并于2016年11月16日在总局网站公布了处罚决定书。”

通报指出，工商总局经调查认为利乐违反了《中华人民共和国反垄断法》的有关规定，责令其停止违法行为，包括不得在提供设备和技术服务时无正当理由搭售包材，不得无正当理由限制包材原纸供应商向第三方供应牛底涂布液包白卡纸，不得制定和实施排除、限制包材市场竞争的忠诚折扣；处罚款计667724176.88元人民币。

当天利乐发布声明称，接受处罚，不会提起上诉。

# 可口可乐10亿美元完售中国装瓶资产#

11月18日，可口可乐表示已签署了一项最终协议，以出让其在中国装瓶厂权益，作价约10亿美元。该公司此前直接在中国拥有约三分之一的装瓶厂版图，其余的装瓶厂掌握在太古和中粮手里。

根据该协议，太古和中粮旗下的中国食品公司将分别“吃掉”可口可乐手上的装瓶业务。太古和中国食品当天分别发布公告。太古称总协议在17日订立，太古饮料控股将于拍卖事项中申请投标。中国食品则表示，交易完成后，其可口可乐饮料装瓶集团将覆盖约50%中国人口，成为中国最大的饮料装瓶公司之一。

# 中粮出售五谷道场彻底退出方便面业务#

11月25日，小食代从北京产权交易所获悉，中粮五谷道场食品有限公司100%股权及5367.947822万元债权正在挂牌转让。有资深业内人士表示，这意味着中粮方面将会退出方便面业务。

根据挂牌信息，中粮五谷道场食品有限公司目前由中粮天然五谷食品投资有限公司全资持有，此次转让得到了中粮集团总裁办公会会议的决策批准，其转让条件列为“待定”，转让金额为“面议”。

十二月

# 星巴克CEO霍华德?舒尔茨交班#

美国当地时间12月1日，星巴克宣布其创始人霍华德?舒尔茨将辞任首席执行官，日后会专注于发展高端咖啡业务。总裁兼首席运营官Kevin Johnson将在2017年4月3日接任星巴克的总裁兼首席运营官，同一时间，星巴克董事长兼首席执行官霍华德?舒尔茨将被任命为执行主席。

消息引发星巴克股价盘中大幅波动超过10%，周四盘后股价下跌超过3%。现年63岁的霍华德?舒尔茨说，随着自己将专注于下一步零售创新。

# 飞鹤11亿元加拿大建厂#

12月2日，加拿大媒体报道，中国奶粉商飞鹤国际于当地时间12月1日在加拿大签约，拟投资2.25亿加拿大元（折合人民币约11.43亿元）在金斯顿（Kingston）兴建一个奶粉生产工厂，预计将为当地带来约200个全职岗位。当地媒体甚至以“金斯顿有史以来最大的经济发展项目”来形容，并播发了飞鹤和当地代表签约的照片。

据介绍，飞鹤的工厂约30万平方英尺，这将是加拿大首个使用湿法工艺的婴幼儿配方奶粉工厂，同时也是北美目前唯一的山羊奶奶粉生产基地。大概20%的产品将会在北美市场出售，其他将向亚洲市场出售。据估计，飞鹤将需要7500万升的山羊原料奶。

# 金帝巧克力卖给好邻居#

12月7日，媒体报道称福建好邻居股份公司以2亿元收购金帝巧克力除了地产以外的资产包，当中包括了金帝、美滋滋、珍爱等100余项商标，持有的专利20多项，产品发明专利及包装，以及多套进口设备，以及年生产能力2万吨的生产线。

工商资料显示，好邻居股份注册资本1亿元，经营范围主要生产糖果制品、饼干等。该公司由4位陈姓自然人持股。此外，其和嘉士利（香港）有限公司共同投资了一家名为福建利大家食品有限公司。

# 可口可乐新CEO上任#

12月9日，全球最大饮料生产商可口可乐任命现任首席运营官James Quincey为新的CEO，接替“老帅”穆泰康的位子。

可口可乐在通报中表示，该公司董事会在不记名的投票中批准了公司董事长兼首席执行官穆泰康推荐的高级领导层架构调整。在新的架构下，James Quincey将在明年5月1日成为可口可乐的首席执行官，而穆泰康将继续留任董事长一职。

# 麦当劳在华启动“未来2.0”战略#

12月9日，麦当劳中国首席执行官张家茵宣布，麦当劳在华正式启动“未来2.0”战略。麦当劳在中国将加速餐厅升级，通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务，全面提升顾客用餐体验。

麦当劳方面介绍，其在中国北京、上海、广州、深圳、成都、东莞、福州、杭州、南京、武汉、厦门等城市的约1000家麦当劳餐厅，预计将在2017年上半年完成硬件升级，变身“未来2.0”概念餐厅。约占全国门店40%。

# 中国严管奶粉再放大招，开启标签标识整顿#

12月9日，国家食药监总局在官网上公布一份落款为12月7日的通知，正式拉开了中国对奶粉粉标签标识清理整顿的序幕。

通知新增加了“字号大小或色差”上的要求，以及“不得使用‘人乳化’‘母乳化’或近似术语表达”等。通知还写明“销售的进口婴幼儿配方乳粉，应当有中文标签和中文说明书，标签、说明书应当符合我国有关法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式”。一旦按上述要求执法，“海淘”奶粉很可能遭到清理。

# 食药总局点名高原之宝等7乳企#

12月15日，食药监总局在官网发布7条通报，指出陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力（湖南）食品有限公司、临夏州燎原乳业有限公司、若尔盖高原之宝牦牛乳业有限责任公司、黑龙江力维康优贝乳业有限公司、甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司在检查中发现存在问题。

根据通报，这7家企业所在的省级食药监部门均要求其整改，整改后要提出验收申请，验收情况要向社会公布。

# “浑水”狙击辉山乳业#

12月16日，知名做空机构“浑水”（Muddy Waters）抛出一份做空报告，称在港上市的东北乳企辉山乳业价值接近0。《香港经济日报》报道称，这是“浑水”时隔两年再次狙击港股。

彭博社引述兴业侨丰证券分析师表示，在这个报告出炉后，辉山乳业的融资会变难，而在这之前有对其他公司向投资者亮起红灯的指控。对“浑水”的报告，辉山乳业当天早间临时停牌，在晚间近23时发出了澄清公告，对上述指控逐一进行了反驳，称其“毫无根据”“恶意”。

# 食药总局点名雅贝氏等7家乳企#

12月30日，国家食药监总局再公布对7家婴幼儿奶粉生产商的食品安全生产规范体系检查情况，该局发出的7条通报分别涉及江西金薄金生态科技有限公司、湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司、雅贝氏（深圳）乳业有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、合水县古象奶业有限责任公司、淮南益益营养食品科技有限公司和上海晨冠乳业有限公司。

在这一轮通报的检查情况中，罕见地出现有企业“阻挠检查”和“不配合检查”的情况。

2017年，小食代一定会更精彩！