《名医别录》中古人曾用“和五肝、好颜色”来赞赏糙米的妙用,意思是说常食糙米,不仅可以安和五脏,祛病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。能提高人体免疫功能,促进血液循环,帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。我们平时吃的雪白柔软的米饭,叫做精白米,它是在加工过程中经过精选、去掉大米外层部分得到的产品。

相对于精白米而言,糙米脱壳后仍保留着皮层、糊粉层和胚芽这些外层组织,它们具有很高的营养价值。大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚集在其中。而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所流失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是淀粉和少量蛋白质。从这个角度来说,糙米比精米的营养价值高很多。

为了给居民提供健康、均衡、科学的健康膳食,中脉从数千米种中尽心挑选最佳米种,推出中脉有乐米之力糙米谷粉。中脉有乐米之力有机糙米谷粉特选泰国有机米粮,所使用的每株稻谷均由专人筛选,并以全天然方式进行培植,经物理性水解获专利技术处理,低温高压避免营养被破坏,有效保持了营养分子的完整活性,经过高科技处理,中脉有乐米之力有机糙米谷粉的分子更细微,营养素的生物价值利用大大提高。

据介绍,中脉有机糙米与全麦相比,糙米是经过简单脱去颖壳的谷粒,所以蛋白质含量相对不多,但质量要更好一些,人体更容易消化,能短时间为人体提供大量的热量;相比精米,中脉有机糙米的皮层能减少营养流失,经过反复淘洗后依旧能保留大部分维生素和矿物质;中脉有机糙米采用低温高压处理;中脉有乐米之力有机糙米谷粉含有丰富的维生素B和E,能促进血液循环,提高机体免疫力。其中的钾、镁、锰等微量元素对于心脑血管方面的疾病也能有预防作用;糙米中除了各种营养元素之外,还含有丰富的可溶性膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘,同时促进脂肪、胆固醇等物质排出,从而降低血脂和血压。

中脉有乐米之力糙米谷粉能够提供完整有益健康的氨基酸、维生素、矿物质多醣体蛋白,能激发生物能量(三磷酸腺苷)的产生,活化各个体内系统机能,能达到“和五肝、好颜色”的功效。