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料理

  • 这次彻底了解日本|吃货日本史之日本四大菜系

  • 日本料理中最有名的有4种,其背后也有相应的群体文化和历史背景。
    先说说日本的皇宫菜系。和中国皇家的御膳房一样,天皇周围也有专门的厨师团队,这个团队的负责人叫“大膳
  • 吃货的尽头?盘点各国奇葩的黑暗系美食!

  • 人世间,唯有美食不可辜负。
    对于每一位吃货来说,都有着一个能吃遍全世界的梦。然而,可不是每种美食都是看起来非常精致和美味的,有些地方的著名美食都看起来很奇葩,吃起来更奇葩
  • 日本怀石料理是什么 内山花乐等经典店推荐

  • 对于日本的料理,我们知道最多的就是寿司和生鱼片了,其实要说最著名的还是日本的怀石料理。日本怀石料理是什么?日本有哪些好吃的怀石料理店?我们一起来了解一下吧!





    日本
  • 你全中国第一好吃!

  • 昨天的推送大家都看了吗,柳小丁教大家做了一种非常适合小朋友吃的扁食,超萌金鱼小扁食。(我把扁食做成金鱼形,你要一起吃吗?| 螃蟹的餐桌)
    其实从前,我们都是比较不愿意在家里做这
  • 一虾多吃,足足有25种做法,我第一次见

  • 今天,我来到了以虾为料理的餐厅,见识一虾多吃,足足有25种,还真是第一次见。





    这家虾料理主题餐厅在美岁,环境还是很赞的。有深蓝色的靠墙沙发、水晶灯下的长条桌、独立的VIP
  • 日语中的中华美食,读起来意外地还挺萌

  • 大家好,这里是二欠。
    之前关于五十音图与拗音的小分享,对大家有帮助吗?接下来的文章中,二欠会开始分享一些有关单词与语法的小知识,希望大家会喜欢。
    前几天二欠在给学生上课的时
  • 鱼类去腥、炖肉易烂、煮水饺不破皮

  • 鸡蛋的料理技巧
    1、煮鸡蛋时鸡蛋可用凉水浸泡几分钟后再下锅可以防止蛋壳破裂。
    2、煮鸡蛋时加点醋同样可以防止鸡蛋裂开。
    3、鸡蛋炒熟出锅前滴上几滴白醋可以给鸡蛋增香吃
  • 日本小菜里面为什么会放一个绿色的叶子?

  • 通常日本料理店里面的寿司一般都会有一片一片的绿叶子隔开来,特别是刺身一类的。其实啊,这个摆盘叫做“格”。





    日料在做刺身和寿司拼盘的时候为了体现丰盛的感觉一
  • 吃了30年的炸酱面,第一次知道有这么高级的吃法

  • 一直以为,提起黑暗料理,最出名的要数英国的各大传统“美食”,如今黑色的料理真是很奇葩,花样千奇百怪,让人饱受各种口福。接受黑暗料理是无国界的,除去家常菜、板蓝根泡面、香蕉糖
  • 日本主妇料理,分明就是烹饪界的一大流派

  • 在烹饪的江湖里,从来都不缺少英豪,博大精深的中餐,浪漫精致的法餐,香醇诱人的土耳其料理……各路流派争奇斗艳,各领风骚,都在食客心中盘踞了一定地位。殊不知在神秘的东方,有
  • 藏在深山的京都怀石料理

  • 燈燈庵怀石料理餐厅位于日本东京都西部的秋留野市,据说是将持续了17代的山间老屋装修后落成,环境相当的幽静。燈燈庵结合了会席、怀石、烧烤与山里料理,席中的每一道料理完整来

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