倒入
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- 真香!几款压箱底菜,专为上班族和懒人准备,最多十几分钟搞定啦
牛大肠炖豆腐
食材:熟牛肠、豆腐、油、精盐、红干椒、生姜、麻椒
做法:
1、红干椒洗净切成斜段,生姜切片
2、豆
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- 粉蒸排骨是四川一道名菜,排骨已经成为我们餐桌上常见的一道佳肴,它鲜香味浓营养丰富,而且做法也是多样。这道粉蒸排骨也是一道经典的家常菜,做法简单软烂入味非常受欢迎,今天吃排
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- 材料
原料:
小花螺500克。
调料:
青椒、红椒、大葱各2克,辣酒汁400克。
制作方法:
1.小花螺500克洗净后用冷水下锅,水开煮2分钟至八成熟,捞出用流动水冲洗干净,去掉螺头
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- 扬州炒饭
材料:玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、鸡蛋、米饭、耗油、油、盐
做法:1、在米饭中加入少许的油然后拌匀待用;
2、将豌豆、玉米粒洗净,然后将胡萝卜洗净去皮切成丁
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- 现在正是吃香蕉的季节,说起香蕉,大家就会想到新鲜香蕉、香蕉片、香蕉果酱还有冰淇林、软糖等,但是香蕉酒便会让人睁大眼睛了。香蕉酒怎么做?下面唐三镜黄丽娜老师介绍家庭自制
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- 百合炒肉片
材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,西芹、精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克。
做法:1、将里脊肉洗净,切成薄片,加精盐
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- 豌豆小炒
1、鸡腿去骨、去皮(可选),切成丁,然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用
2、豌豆洗净入开水中焯烫一下
3、然后过冷水捞出待用
4、玉米洗净剥粒; 胡萝卜去皮切小丁;
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- 又到了开学季
各位爸爸妈妈们
又要忙碌起来
一遍工作一遍照顾家庭
经常出去吃饭也会腻
那么,快来学一学快手菜吧!
既能享受美味
做法又不繁琐
-糖醋排骨-
主料:排骨8
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- 酸菜土豆炒肉丝
材料:土豆300g、酸菜半颗猪肉100g、大葱1段、大蒜4瓣、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、食用油60ml、
做法:
1、酸菜用清水冲洗两遍后,切成丝状,将切好的酸菜
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- 卤猪肉
食材
600克五花肉
10克姜片
3个八角
3克桂皮
4片香叶
2个朝天椒
2克盐
各5毫升老抽、生抽
10毫升料酒 做法;
1 备一碗,放入洗净的五花肉,注入适量清水。
2 加入料
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- 汤是人们的饮食中必备的,每天忙忙碌碌的工作,不可能花上几个小时去顿一碗汤。下面餐厅大厨教大家花五分钟煮一锅好汤,美味爽口开胃,比牛奶更营养。
番茄鸡蛋金针菇汤
食材:
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- 凉拌猪脆耳
原料:猪耳朵1只、八角3个、桂皮1小块、生姜(卤制用)3片、香叶3、4片、大葱3段、蒜瓣3片、朝天椒2个、生姜(调味用)3片、葱1棵、香菜1棵、辣椒油适量、生抽、香醋
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- 黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
烹饪步骤
1
主料:鸡腿 青椒 红椒 香菇
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- 猪肠粉
材料:
粘米粉160克
栗米粉25克
澄面粉25克
清水800克
油10克
做法:
全部粉类拌匀,加入清水搅拌无棵粒,倒入油拌匀,取四方模具低部抹油放入锅内蒸热,倒入米漿,要薄和均匀,大火
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- 一斤新鲜基围虾。
烧开水,倒入虾,变色即捞出。
去虾壳后,在背面轻轻割一刀,这样不但美观还更容易入味!
烧热油,放入自己喜欢的配料的蒜蓉、姜蓉、葱白、辣椒
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- 准备一个马铃薯去皮后,切片然后放锅上蒸熟。蒸好的马铃薯捣碎成泥加少量的食盐,
然后边加马铃薯淀粉边搅拌揉成表面光滑的面团。
用擀面杖,擀薄一点放到
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- 银鱼炒萝卜丝
材料:银鱼干、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、植物油。
做法:1、银鱼干用清水浸泡30分钟冲洗干净,姜切成细丝、葱切葱花。
2、白萝卜去皮切成细丝,入沸水焯
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- 水煮饺子固然好吃,但是还有更好吃的做法,你不想试试吗!?
一口爆汁的抱蛋煎饺,香气四溢,回味无穷,真是巨巨好吃,而且还很快捷简单,不做可会后悔哟~
【食材】
饺子皮若干、猪肉馅1
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- 番茄糖醋排骨
材料:排骨、葱、姜、蒜、淀粉、糖、盐、白醋、番茄酱
做法:
1.葱姜蒜切好备用。锅中放水,冷水放入排骨,煮开去浮沫。
2.捞出后加适量淀粉拌匀。
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- 百吃不腻的精选36道经典家常菜做法,天天都想在家吃,收了慢慢学!
1、麻婆豆腐
准备材料:
南豆腐500克、牛肉100克
具体做法:
1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用
2) 牛肉切成小
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- 红烧蹄筋
食材:200克熟牛蹄筋、80克蟹柳、30克水发香菇、100克上海青、各少许生姜片、蒜苗段、各适量盐、味精、鸡粉、白糖、蚝油、老抽、料酒、水淀粉
做法:
1、 将洗净
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- 火爆洋葱牛肚
材料:熟牛肚、洋葱1个、 青椒3个、油适量 糖适量
做法:1、牛肚熟食店买的(为了做一道最简单也好吃的家常菜,有时是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切
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- 外面糖粉 200 克 6.5-7 元,白糖一斤也才这么多,爱做甜品的我家里怎么能少的了它,说做就做起来吧!
By 妞妞仔仔多多
用料
白砂糖 100g
玉米淀粉 6g
做法步骤
1、白糖倒
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- 酸辣鸡杂
食材:泡椒,蒜台,青红辣椒,姜,料酒
方法:
1、鸡胗仔细地清洗干净,然后切片,加盐,料酒,泡椒水,搅拌均匀,腌制十分钟左右。下锅烧油,然后放入蒜苔炒一会儿,再放入泡椒,青红辣椒
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- 电饭煲五花肉
食材:猪五花肉250g、冰糖、八角2个、葱2根、桂皮1片、料酒1勺、生抽2勺、生姜1块、盐适量、老抽1勺
做法:
1、冰糖取出一把,姜切片,葱切段,猪五花肉切块
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