料酒
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- 零厨艺 超级简单 营养丰富 老少皆宜的家常菜
可乐与鸡翅碰撞产生的奇秒结果准备材料
鸡翅
可乐一罐
盐适量
料酒
老抽
生抽
生姜片（可有可无）
桂皮 （可有可无）步骤
1.
在生
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- 几道美味家常菜，有妈妈的味道，经济实惠，营养又健康，你喜欢吗
宫保鸡丁
主料：鸡胸肉、青红椒、炸花生米
调料：盐、料酒、干淀粉、白糖、香油
做法：
1.鸡胸肉切1cm大小的丁，加入
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- 食材清单
猪肋排 1斤白糖 75克
老抽 15克香醋 30克
油 适量盐 适量
番茄酱 15ml白醋 5ml
姜片 3片料酒 25克
步骤1把肉用老抽、盐、料酒腌一个小时入味。
步骤2在锅内
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- 青椒炒肉丝
用料
青椒1个；猪肉300克；老抽1.5勺；红烧汁1勺；料酒1勺；十三香适量；鸡精适量；生粉1勺；盐适量
做法
将猪肉切片因为我个人喜欢吃比较肥的肉所以买了五花肉切片喜欢吃
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回锅肉
食材：五花肉，青椒，蒜，豆瓣酱，高汤，盐，糖，油
做法：
1.肉洗净，整块放入冷水中煮20分钟后捞出，待冷却后切成薄片备用；
2.青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；
3.青蒜去干皮，
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- 葱爆牛肉
材料：
牛肉200克，大葱两根，红辣椒1个，鸡蛋一个，蒸鱼豉油，耗油，料酒，胡椒粉，盐，生抽，老抽，淀粉，姜，各适量。
做法：
1.牛肉切片放料酒，蛋清，盐，鸡粉，老抽，淀粉，少许食用油抓匀腌制15
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- 鸡胸肉近年来备受推崇，其高蛋白低脂肪而且价格亲民的特点被很多年轻人奉为健身时肉类的首选。但是鸡胸肉的一个特点却让大家处理它的时候很是头疼，那就是鸡胸肉的口感发“柴”
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- 鲈鱼粥
用料
鲜活鲈鱼一条；大米；姜丝；香菜；葱花；花生；干贝两颗
做法
一杯大米，两颗干贝加适量的水下锅熬制1.5小时。
鲈鱼去皮，片成2~3mm薄片，用食用油，少许盐和生粉腌制备用。
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- 鲜嫩肥美的鲫鱼，是很多人的心头好。今天就教大家：鲫鱼最鲜美的10种做法，小心舌头被鲜掉了哦~
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鲫鱼蒸蛋
材料：
鲫鱼 200克、鸡蛋 3个、料酒 5克、姜 5克、小葱 5克、食盐
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- 用料：
茶树菇200克、葱1小段、蒜1瓣、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙
做法：
1、葱、蒜切末，干辣椒椒剪成小段，
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- 仔姜菠萝炒牛肉
食材：
嫩姜、菠萝肉100克，红辣椒15克，牛肉180克，蒜末、葱段各少许
盐3克、鸡粉、食粉各少许、番茄汁15毫升、料酒、水淀粉、食用油各适量
制作方法：
1、红辣
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- 香菇豆腐汤
材料：鲜香菇；嫩豆腐；姜丝；蔬菜；香葱末；盐；鸡精；胡椒粉；香油；
做法：1.鲜香菇洗净切成薄片。
2.锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜丝烧开。
3.转中小火
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- 干锅排骨
材料：
排骨、土豆、洋葱、莲藕、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、火锅底料、八角、香叶、山奈、桂皮，花椒、葱、姜、蒜、干辣椒
做法：
1.排骨切小块，洗干净血
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- 滑炒鱼丝
【原 料】活黑鱼1条，笋尖、葱、油、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清各适量。
【制作过程】
1.将黑鱼洗净取净肉，片成薄片，再切成4厘米长的丝；笋尖、葱切成丝
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- 第一种 排骨海带汤
原料：猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
1、将海带温水泡发，洗净后切成菱形。
2、将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅
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- 配料：猪肝 200克、鸡杂 200克、酸豆角 120克、泡椒 5个、柿子椒 2个、蒜 10克、姜 10克、料酒 20毫升、胡椒粉 1克、生粉 2克、精盐 3克、辣椒油 20毫升、小葱 2根、食
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- 小伙伴们大家好呀，欢迎阅读我的分享，我是大家的好朋友，美食达人。今天为大家带来的是一道鱼的新做法。吃了半辈的鱼，头一次见这做法，鲜嫩无腥味，出锅馋的流口水。纸包鱼它的味道非
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- 要论鸡身上最好吃的部分，小编觉得除了鸡翅，非鸡爪莫属了。
今天这道火爆抖音的柠檬百香果鸡爪，可谓是万众期待~ 还没做好，同事们就嚷嚷着要尝了
柠檬和百香果的水果酸
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- 桃仁鱼片
材料：鲈鱼，核桃，彩椒，盐，料酒，蛋液，生粉，水淀粉，生抽，葱姜蒜。
做法：
1. 鲈鱼洗净切片，用适量盐，一勺料酒，适量生粉，半个鸡蛋抓匀。腌制五分钟左右。
2. 核桃砸开，开水浸泡五
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- 红烧肉可谓是人人都爱吃的一个菜肴了，在古代，相传是著名诗人苏东坡为杭州乡亲们做了很多造福百姓的好事，乡亲们为了感谢他，给他送去了猪肉，经苏东坡的制作，形成了如今的红烧肉，美味
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- 奶水不够怎么办？都说喝汤下奶，可是究竟喝什么汤有助于下奶呢？下面这5道汤，每天换着做给宝妈喝，奶水会越来越多。1. 椰子鸡汤
材料：椰子2个，鸡1只，姜，盐。
做法：
家鸡清洗干净，姜备用。
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- 糖醋里脊
食材：猪里脊250克，油100克，葱、姜末2克，鸡蛋液35克，水淀粉70克，面粉适量，香油10克，汤适量，料酒20克，醋50克，白糖60克，盐2克
做法：
1.肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀
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- 一、鲜椒抄手鱼
做法：
1、把花鲢鱼宰杀治净，取两扇净鱼肉片成片，加盐、料酒和红苕淀粉码味上浆，而鱼骨和鱼头则斩成块。
2、锅入清水烧沸，放入姜片、葱节、胡椒面、盐和鸡精
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- 1、肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
2、富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。
3、颜色鲜红新鲜五
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- 好吃易学鸡翅的做法 你喜欢的鸡翅在这儿
鸡翅的做法有很多种，可乐鸡翅，啤酒鸡翅，香辣鸡翅...你喜欢怎么烹制鸡翅呢？小编整理了鸡翅受欢迎的几种做法，简易好吃易做，你也来学学吧。
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