适量
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- 每次去舅舅家总要点一道排骨，有时候舅舅嫌麻烦，就会让我吃清炖的，但是还是非常想念他做的糖醋排骨。
它的味道我是非常爱的了，和米饭搭配在一起回更配哦。
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所需食
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- 主料：1草鱼2000g
辅料：1青辣椒6个2小米辣4个3青花椒60g4生姜20g5蒜头30g6淀粉20g7鸡蛋1个8白胡椒粉1g9盐适量10料酒10g11蒸鱼豉油10g12鸡精适量
青花椒鱼的做法步骤：
1.买鱼的
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- 据说每个爱吃辣的人心中都住着一碗酸辣粉，不错，我们走在街道上，总能看到卖酸辣粉的地方排着长长的队伍，尤其是北京西单后面那条街上赫赫有名的“天下晓富酸辣粉”，一家不管什么时
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- 世界那么大,稀罕事儿有很多,大家好我是小编，在这里先由衷的感谢大家的长期以往的支持，各位随手的一个赞是对小编最大的赞许，评论里的留言不管褒贬我都会认真观看，广纳各位读者的
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- 孜然麻辣豆腐
材料： 豆腐(嫩)、孜然粉、干辣椒、葱、花椒、蒜瓣、生抽、老抽、老干妈、盐、白糖、生粉；
做法
1.豆腐切块；葱切葱花，蒜瓣剥好；豆腐焯水；捞出豆腐；生粉兑水；
2.锅
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- 辣子杏鲍菇
材料：杏鲍菇2-3个、面粉、冰水、干辣椒1大匙、花椒1大匙、盐1/2小匙+1/2小匙、糖1/2小匙、生抽1小匙
步骤：
1、 杏鲍菇切滚刀块，干辣椒切小段待用；
2、 用面粉
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- 西辣羊肉
原料：煮熟的羊肉片200克 煮羊肉的原汤750毫升 水发粉皮300克 水发木耳100克 四川酸菜片80克 干辣椒节、大葱片、蒜米、野山椒碎、香菜节、盐、胡椒粉、醋、色
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- 提到豆芽，想必大家都非常熟悉，它是人们在日常生活中经常用到的一种食材。关于豆芽的炒法也有很多种，不过，在众多豆芽的做法中，比较受欢迎的还是豆芽炒粉条。其实，这道菜品的做法还
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其实，这段时间不仅要注意增加衣物，饮食更需要吃一些热性的食材来温补人体阳气，调理脾胃，由内而外的战胜寒冷。今天哈妹就来给大家做一桌温补
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- 蜂蜜是蜜蜂（工蜂）从植物花朵上采集来花蜜，经过酿制而成的一种食品。据化验分析，成熟的蜂蜜含有75％左右的葡萄糖和果糖，这两种糖不经消化便能被人体直接吸收，进入体液，供给热量，营养全
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- 龙利鱼豆腐煲
材料： 龙利鱼250g、番茄1个、豆腐（略老的那种）1方、杏鲍菇1根、金针菇1小把、番茄酱适量；
做法
1.在下厨房市集买的龙利鱼肉，物美价廉，纹路清晰，很新鲜哦；把龙利
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- 香辣口水蛙
用料
牛蛙４只洋葱半只小米椒一把花椒一撮姜片３，４片生抽４大勺糖半小勺料酒２大勺盐 2小勺胡椒粉适量
做法牛蛙剥皮洗净斩件，用盐，胡椒粉，姜丝提前腌制15--20分钟。小米
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- 原盅蒸鸡汤
用料
BIO鸡腿1个；鲜笋1根；金华火腿3片；枸杞1手把；葱1根(打成葱结)；姜4片；料酒1瓶盖；盐适量
做法鸡腿切块、洗净、沥干。放入小锅中，加入适量冷水，盖上盖子。开大火煮
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- 方子来自台湾名厨郭主義师傅的，据说是粉浆的黄金比例，口感非常Q且好吃，外脆内软。
蚵仔煎食材介绍
小生蚝肉500g，地瓜粉150g(蕃薯粉)，太白粉75g，粘米粉35g，水550ml，盐1.5茶匙，胡
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- 要说做菜
鞭炮迎春
油豆腐口感酥脆，加上剁辣椒点缀，别出心裁的摆盘，好似一串鞭炮，喜庆热闹，既养眼，又美味呢！
食材
豆腐300g，猪肉末100g，水发香菇、盐、剁辣椒、水淀粉、麻油适
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- 泡菜的营养价值
1、营养流失少
泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常
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- 大家好，小编又跟大家见面了，很开心每天都能跟大家在一起交流美食，我从中学到了很多关于美食的知识，厨艺也因此长进了不少，希望我分享的东西可以帮助到大家，同时也希望大家看完文章
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- 泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材，对于美容滋阴补虚有很好的功效。
做法：用料猪皮200克,。
调料.食盐适量，葱3克，姜3克，八角1个。花椒适量，干辣椒适量
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- 在家里宴客，这几个菜绝对撑场面。
【土豆炖牛肉】
用料
牛肉（牛腩）1000g土豆2个洋葱2个西红柿1个葱姜适量老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒适量油 盐
做法
1.牛肉
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- 火辣牛肉
学会几道美食，营养美味，以后不用再叫外卖了
食材：牛肉200克，干辣椒50克，姜适量，料酒3克，生粉9克，鸡精少许，花生油适量，青葱适量，盐少许，蒜适量，生抽3克。
做法：
1、 食材洗
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百合银耳
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- 配料：
慈菇1000克、五花肉250克、精盐适量、料酒适量、姜片适量、蒜叶适量
烹饪步骤：
1.五花肉洗净切片。五花肉放入锅里，放入姜片中火炒至出油，金黄色有焦感，倒入料酒小火焖熟
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- 爽口五花肉
食材：五花肉400g
炖肉料：炖肉香料(八角、花椒、干辣椒、草果、肉蔻等)适量，葱姜蒜适量
调味汁：青蒜苗1棵，蒜2瓣，姜1片，生抽2汤匙，醋4汤匙，盐1小勺，鸡精适量，凉开水2汤
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