适量
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- 麻辣豆皮金针菇卷
食材明细
主料
金针菇
1卷
豆腐皮
4张
辅料
花生油
适量
小米辣
4个
大蒜
4瓣
线辣椒
1个
香葱
1棵
干红辣椒
5个
郫县豆瓣酱
1大勺
味精
少许
盐
少
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- 酸菜是北方地区的一种家常特色食物,采用大白菜腌制而成,极具北方特色,白菜经乳酸杆菌发酵后产生大量乳酸,不仅口感好,而且对身体有利。南方人把肉腌起来以抗衡炎热带来的变质,北方
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- 大家好,今天我们做一道排骨烧面筋,面筋用的是水面筋,这种面筋口感劲道,吸取排骨味汁之后味道更浓郁。
原料
排骨、葱姜蒜、 八角花椒、青红椒、干辣椒、 面筋卷
制作
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- 大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道家常粉丝包菜,清爽的包菜配上滑嫩的粉丝,口味俱佳,其实粉丝包菜的做法多种多样,每个厨师的做法也不尽相同,今天鹏厨把自己的 制作方法分享给
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- 天冷来几道下饭菜,一次最少吃二碗,好吃开胃,看得我都流口水!
酱爆肉食材:五花肉适量、洋葱适量、小尖椒适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法:1.
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- 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋
“卤蛋是最常见的家常早点,夹饼,夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来,在卤水里泡一晚上,转天早起吃正好。要想快速入味,我有两个窍
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- 主料
明虾粉(1份100g 另一份150g) 热水200g 萝卜干适量 韭菜适量 胡萝卜适量 豌豆适量 干香菇几朵 猪肉馅适量
辅料
油少许 盐适量 胡椒粉少许 生许1勺
步骤
1.
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- 脆皮豆腐
脆皮豆腐
主料:豆腐适量
辅料:食盐少许,姜适量,水淀粉少许,番茄酱适量,白糖适量,白醋适量
制作方法:1.豆腐切成方块;
2.脆炸粉加少量玉米油,少量盐,少量水调和成脆浆;
3.
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- 叶子昨天说的在川菜馆学的两道菜,昨天分享了素的做法,今天来分享一个加肉的,红红颜艳的是不是很有食欲呢?
昨天分享了比较清淡的菜豆花的做法,今天来分享这个肉末豆花的做法
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- 现在我们的生活水平提高了,所以说现在人们的生活质量也相应的提高,而且现在人们的口味也变得越来越高,对于日常生活当中的饮食,不仅要求填饱肚子的问题了,更多的是要求色香味俱全
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- 又快到周末啦,除了好好休息别忘了再做顿大餐好好犒劳辛苦一周的自己。小编在这里带来十道最解馋的排骨菜,好吃到连骨头都不放过!
【香酥排骨】
主料:肋排(500克)
调料:生姜(
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- 口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子
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- 配料
450克 侧翼牛排
1个绿色甜椒,切成薄片
1个黄色甜椒,切成薄片
1个红辣椒,切成薄片
½红洋葱,切成薄片
橄榄油适量
盐适量
胡椒粉适量
辣椒粉适量
大蒜粉适量
小茴香适
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- 天然的养生豆,和你们喜欢的凤爪搭配在一起煲汤,出锅后的香气呀,香的不行,这道菜还可以清洗血管,预防心脑血管疾病,是不是很神奇?快来试试吧!
黑豆凤爪汤
鸡爪 4个、黑豆 1把、
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- 原来拌面还可以这样吃,真好吃家里没啥菜了,就剩下一些鱼丸和几个牛肉丸了,幸好还有青红辣椒,青红辣椒可以说是绝配,配什么菜都行,还很好看,看着就有食欲
做法和步骤
准备食材:鱼丸和
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- 心脏是人体的发动机,是支撑各个器官的源动力。只有心脏健康了机体才会正常发挥各大功能。所以啊我们大家一定要好好保护自己的心脏。那么让我们来看看吃什么对保护心脏有益吧
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- 对于家长来说,最关心的事情就是宝宝的情况了,所以在宝宝出生以后,不管是宝宝的吃穿住行都会得到宝妈的特别关注!在6个月之前,宝宝的饮食主要是妈妈的母乳或者是配方奶,但是随着时
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- 金牌香辣鱼
材料:草鱼一条,油菜、豆芽各适量。调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐、味精各少许,白糖5克,花椒、辣椒各10克。
腌料:肉宝王5克,啤酒10克,淀粉30克,盐5克,味精3克
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- 主料
面条:适量
西红柿:2个
鸡蛋:2个
辅料
葱:适量
盐:适量
蒜:适量
白醋:一点
具体步骤
冬天要多吃此面,做起来超简单,鲜嫩爽口,我家一周准做三次
第一步
1.西红柿切小块;鸡蛋打
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- 科普小知识:
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预
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- 前段时间回老家,老妈给了我一包野生蘑菇。因为老家在山区,野生蘑菇在当地可是非常有名的呢!今天就用这野生蘑菇搭配鸡肉来做一道美食吧!在老家鸡肉往往都是蒸着吃,因为这样味道会
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- 食材准备
瘦肉馅300克~~~马蹄3个
葱末姜末香菜末适量
味极鲜2勺~~~耗油1勺
白胡椒适量~~~盐一勺
鸡蛋一个~~紫菜虾皮葱花适量
馄饨皮3人份
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- 西红柿菜芯菠菜面
茄红面绿菜叶黄,汤鲜味美喝上一碗,身上暖暖的。
原料:菠菜面、西红柿、娃娃菜心、小米椒、玉米油、姜、盐、鸡精、葱。
做法步骤:
第1步、自轧菠菜
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- 今天是詹姆士的厨房陪伴你的第1091天
我们已经有670道原创菜谱
如果你前一天晚上有喝酒,第二天早上起来身体很疲惫,却又不得不认真投入工作,这时候就急需一碗贴心的醒酒汤
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- 吃货妹子今天带来的肉卷,
没错,是蔬菜卷肉里面,
放锅里煎,再淋上料汁,
太香啦!当然,里面的菜可以调整,
能切成差不多的长度就好啦~
准备食材
6片瘦肉片
小半斤四季豆(切长条)
1根
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