蛋白质
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- 2024年5月12日至18日是我国第10届全民营养周，5月20日是我国第35届“5·20”中国学生营养日。今年的活动主题为：奶豆添营养，少油更健康。旨在倡导减油、增豆、加奶，共同践行“健
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- 2024年5月8日，谷歌DeepMind AlphaFold团队联合Isomorphic Labs公司在《自然》（Nature）杂志上发表了题为“Accurate structure prediction of biomolecular interactions with A
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- 春秋流感多发，网上悄然流传出《感冒不能吃的东西清单》，其中竟然有牛奶！！!近来也经常有患者朋友问：“医生，很多人说感冒期间要忌口，感冒的时候可以喝牛奶吗？”武汉科技大学附属老年
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- 大豆为什么被称为“豆中之王”和“田中之肉”？大豆营养丰富且健康益处较多。大豆含有大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，大豆的蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近
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- 蚝油是很多人厨房中不可或缺的调味品，在超市的货架上，蚝油的品种琳琅满目，有 10 元一大桶的，也有上百元一瓶的。这些价格相差悬殊的蚝油，究竟有什么区别呢？它们在品质、口感、营养
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- 不知从何时起，头发成了我们新时代青年自我形象管理中最为重要的项目之一，我们一直都在致力于养出一头浓密靓丽的头发，在“如何预防头秃”这条道路上越走越远，却忽略了头发最深
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- 自然细胞进化而来的代谢区室可以根据外界环境信号的变化，进行组装与解离，实现细胞中代谢途径的高速重排，从而满足波动的细胞需求。这些高度动态的代谢体不仅可以加快代谢节点
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- 王志珍是中国科学院院士，生物化学与分子生物学家，一位致力于探索生命奥秘的女科学家，她带着“科学报国”的信念，在学习的征程上投入着自己的全部时间，她说：“有科研的日子才是
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- 团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材
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- 蛋白质是构成我们身体细胞、皮肤、组织、器官的重要物质，能维持机体内环境的稳定，也能为我们身体提供能量，关键是与机体的免疫功能息息相关，参与着机体的免疫调节。人的抗体包括
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- 有一种营养素即使你天天吃，也可能没吃够50岁以上的人群可能有一半左右存在这种营养素摄入不足的问题而如果缺乏这种营养素轻则免疫力下降重则可能与一些重大疾病有关比如肾衰
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- “没有蛋白质就没有生命”，这句话相信不少人都听过。蛋白质对我们的身体十分重要，约占体重的 16%，从我们的头发丝到脚后跟，处处都有蛋白质。可以说它是一切生命的物质基础，一切生
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- 虽然很多时候人类都以“万物之灵长”自居，然而相比起地球上生活的其他生物，人类的身体总会呈现出一些“脆弱”的特质——缺乏坚硬的“护甲”和具有攻击性的器官，诸如眼睛、颈部
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- 假期在家，零食吃到停不下来花生、瓜子、砂糖橘……可是吃多了也会“乐极生悲”不是口腔溃疡，就是嗓子痛每当这个时候，家里的长辈就会说：“这是上火了”到底什么是“上火”呢？又该
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- 春节将至，阖家欢聚，美食琳琅满目，让血透肾友既期待又犹豫。期待的是团圆的氛围和美味佳肴，犹豫的是担心饮食不当影响身体健康。那么，如何让大家在享受节日气氛及美味盛宴的同时，还
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- 图片来源：unsplash临近春节，饮料销售迎来一波小高峰。近年来，随着消费升级和消费者对于健康的重视，复合蛋白饮料在众多饮料品类中逐渐“突出重围”。记者从中国饮料工业协会了解
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- 1．高汤有营养：很多肿瘤患者或家属认为煲汤的精华都在汤里，其实不然，科学研究表明，汤里的营养只有原料的5%～10%，大部分营养物质都留在“渣”里，因此建议患者一起食用，除非消化能力差，病
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- 俗话说：“一年一岁一团圆，过了腊八就是年。”今日是农历的腊八节，浓浓年味的腊八粥可少不了。一碗小小的腊八粥里，不仅蕴含着吉祥的寓意，也蕴含着丰富的营养。四川省人民医院营养
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- 资阳读者许阿姨问：我母亲患有慢性肾病，我想多给她吃一些高蛋白食物补充营养。但又听说肾病患者不能吃太多蛋白质食物，这到底是真是假呢？成都市第八人民医院临床营养科主任吴祖骄
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- 煮鸡蛋、蒸鸡蛋、西红柿鸡蛋……鸡蛋不仅吃法多，营养价值还高，可以算是餐桌上的“顶流”。近日，鸡蛋再度成为焦点，相关话题#每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低#引发热议。专家
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- 生物细胞里有三种大分子：DNA、RNA和蛋白质。DNA和RNA记录了生物的遗传信息，但真正在细胞里面执行功能的是蛋白质。人体内约有10万种以上的蛋白质，每种蛋白质都有自己特定的功能
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- 近日，安徽大学人工智能学院叶盛教授、孙长银教授与中国科学技术大学江俊教授等合作，在国际上首次成功利用人工智能、分子动力学模拟和量子化学理论计算方法，高效准确地
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- 来源：药智头条公众号药物研发的新趋势正在向着精准医疗倾斜，即开发出选择性更强、针对性更明确的治疗药物。在这一过程中，众多企业纷纷投入巨资生产新药，但关键在于这些新药能否
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- 在冬季呼吸道疾病高发季节，如何饮食搭配，能够增强自身的免疫力？1首先，合理膳食的重要前提是食物多样化，《中国居民膳食指南（2022）》提出成人每天要摄入12种以上的食物，每周要摄入25
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作为《我的桃花源》第二季的华美终章，“2
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《狂飙》为什么好看？有人说，一部《狂飙》，看的不仅是张译、张颂文的演技，更看的是他们的处世哲学。“建议查查张颂文，不像演的”登上微博热搜，张颂
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- 当影视行业逐渐摆脱了流量控制，开启最本源的以内容为导向的竞争态势之后，那些在演艺圈努力打拼数十年的优秀演员，再度迎来了全新的春天。于是影视界“叔圈”“姐圈”频频破圈，成