锅中
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- 青椒炒牛肉食材:牛肉、青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、生姜、食用油、盐、生抽、料酒、淀粉步骤:牛肉切片,青椒、红椒洗净去籽切块,洋葱切丝,蒜瓣、生姜切末备用。将切好的牛肉片放入碗
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- 烹饪是一门技艺,也是一种创造力的释放。将各种食材巧妙地组合,将不同的味道融合在一起,需要厨师的灵感与智慧。多彩浓香焖饭,正是厨师们的智慧结晶。每一种食材,都经过精心的挑选
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- 邻居李奶奶虽然有儿有女,但是独自生活很多年了。平时儿子女儿也不回来看看,偶尔打来电话问候一声也说不上10句话。由于婆婆爱热闹,喜欢找人聊天。一来二去李奶奶和我们走的很近
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- 立夏一过,温度每天都在上升,在没有空调的情况下,即使我们什么也不做,都会出一身汗,更不要说吃一些热菜,吃完之后更加又热又腻。因此很多人一到饭点就没有食欲
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- 1.菠菜、茼蒿首先我选茼蒿和菠菜,它们不仅富含维生素、矿物质,能量还很低,重要的是里面的膳食纤维,可以抑制脂肪的吸收,起到“酒肉穿肠过”的作用。菠菜中含有大量的钙,本是补钙的
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- 小米不煮粥,试试这种特色做法,筷子一搅,锅中一倒,营养又健康吃食是一种幸福,品味是一种情趣。大家好,我是你们的老朋友,今天要和大家分享的美食主题是:小米不煮粥,试试这种特色做法,筷
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- 食材:
水豆腐一大块、鸡蛋一个、鲜香菇、蟹味菇
调料:
干淀粉、水淀粉、盐、白胡椒粉、蔬菜汤
做法:
1、香菇洗净,切成两瓣,蟹味菇洗净,掰成小朵备用。
2、豆腐切成小方块。
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- 芦笋炒蘑菇
用料
芦笋;口蘑;生抽;盐
做法
芦笋去掉老根切成段,口蘑切成片用开水焯过沥干
先用油炒蘑菇片,加一点生抽,等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒,最后加盐出锅
【蒜苔笋丝
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- 在我们日常生活中,一日三餐是非常重要的,在吃饭的时候,很多人都离不开肉,看见肉了,感觉吃饭才有劲,不过肉的烹饪方法非常多,种类也数不胜数,虽然说是同一种食材,但在经过大厨不同的烹
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- 小时候,冬天除了白菜萝卜土豆,是没用什么其他蔬菜的,别说没钱,有钱也不好买到。家里的老人们就在夏秋季节里把小白菜、豇豆、茄子等晒干做成干菜,在冬天和初春的时候吃,味道也是不
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- 三杯鸡我们平时在电视上看的多,其实也不难做,平时在家就可以做的。
材料:鸡块 麻油 酱油 米酒 冰糖 葱姜蒜 辣椒 罗勒
做法:
1、生姜、蒜瓣切片,辣椒、葱切段备用。
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- 酸辣粉的特点麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为四川的一
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- 春季下酒菜我就认这小河虾,被看它小,可以营养却不少,小河虾含有丰富的蛋白质和无机盐,钙的含量也很高,小河虾是属于淡水虾,但我觉得一点也不比海虾差,它的肉质也是非常鲜美的,我平时
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- 脆香茶树菇
原料:
新鲜茶树菇600克,用普通红卤水卤制的大肠150克,香菜3克。
调料:
干辣椒75克,色拉油1千克(约耗80克),东古一品鲜8克,美极鲜味汁5克,胡椒粉3克,蒜末、姜末各6克。
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- 土豆教你新吃法,新手也能轻松学会,外酥里软超美味,一次吃不够
如今人们的生活越来越好,对于美食方面的研究也越来越深厚,加上我们国家地大物博,各个地方都有自己的特色,走在大街小
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- 马上快到五月份了,天气越来越热,想必很多姑娘在默默减肥了吧!毕竟夏天是检验胖子的季节,肉肉无处遁形。
大魔王身边就有很多爱美的小姐姐在减肥,她们作出了各种尝试和努力,结果收
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- 四喜蒸豆腐
用料
活虾50g;豆腐1盒;火腿50g;香菇3朵;青豆50g;鸡精少许;盐少许;胡椒粉少许
做法
香菇用开水泡15分钟,切碎。虾去壳切成小段。火腿切小粒
将香菇、虾仁、火腿、青
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- 茄子一直是家常菜中占有一席之地的,被人们所喜欢,只要到饭馆点菜,很多人都会选择一道茄子菜,常见的有红烧茄子,鱼香茄子等,都很好吃,色香味俱全,比吃肉都香,茄子吃起来香香的软软的,口
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- 图文/小谈食刻
想吃牛肉不会做?教你一招,简单炒炒就出锅,增强体质家人爱吃。提及吃牛肉最出名的莫过于,三国时期的张飞,直到现在还有一道关于他的菜“张飞牛肉”。张飞嗜酒
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- 回锅豆腐食材和酸甜辣藕丁
回锅豆腐食材:适量的豆腐,(豆腐在清水当中清洗干净,用刀切成方块,形状装在盘中)一个青椒(清洗完毕以后用刀把青椒切成段)半个红辣椒(用清水冲洗,切成和青椒
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- 宝宝很喜欢吃豆沙包,但是外面买的豆沙难免有添加剂,于是,我决定自己做豆沙,一把红豆,适量食用油,适量冰糖就行。
1.红豆提前一晚泡发;
2.放入锅中,加水,没过红豆两截手指,煮半小
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- 雷笋炒肉丝
材料:笋干、精肉、榨菜、甜椒
调料:葱姜蒜、酱油、糖、胡椒、盐和淀粉。
雷笋炒肉丝的做法
煮笋
1.首先处理干笋,干笋要泡开,然后煮软。我采用了煮汤的方式,这样
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- 可乐鸡翅与麻婆豆腐
可乐鸡翅食材:12只鸡翅,一罐可乐,十克葱,十克生姜,十克大蒜子,五克食用盐,五克胡椒粉,两勺料酒,少许鸡粉,少许生抽,一勺老抽。处理鸡将鸡翅身上多余的毛发去除。冲
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