腱子
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- 酱牛肉
材料：牛腱子肉1500克，甜面酱200克
调味料：盐适量，葱二段，姜3片，桂皮2小块，八角2个，花椒一大勺，茴香籽一大勺，丁香一大勺，肉蔻2个，砂仁2个，香叶4片，白芷4片
做
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- 作者：李狗
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卤牛肉。
最近减肥，饿了就切一小盘牛肉。抗饿，不长胖。
做法其实简单的很。四部就好。
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卤味是中华民族的传统美食，距今已有上千年的历史，从古到今卤味一直深受人们的喜爱。从一些古
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- 用料
牛腱子一根青瓜半根洋葱四分之一（1个）蔥,菜,蒜蓉各少許調料：生抽,香油各兩勺花椒油或花椒粉各少許白糖,白芝麻各少许油辣子一勺（根据个口味辣度增減）焯水用的調料：姜片4
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南派酱排的特点
色泽红润，酥软香甜，咸甜适中，酱香浓郁，老少皆宜，深受喜爱
香料配比--- 香料包
辛夷6克、草果10
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- 作者：wangjinli
做法：烧
口味：咸鲜
难度：普通
制作时间：30分钟
主料：猪肉、茭白、
辅料：八角、桂皮、香叶、细香葱、姜、干辣椒、
调料：植物油、食盐、料酒、老抽、
第1步、猪腱子肉
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