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  • 粽香飘海畔，古雷石化的端午就是这个味！

  • 满目新绿，初夏已至。当夏的味道满怀撞上浓浓粽香，古雷石化人或认真巡检，或优化操作，或严控质量……用自己的方式筹备了一场风味独特的“粽子”盛宴。“安全粽”端午主厨：化工二部

  • 掌勺年夜饭的年轻人，打造「第九菜系」

  • 「核心提示」年轻人担任年夜饭主厨之后，不少家庭的年夜饭开始发生变化，有1小时完成十道菜的极限速度，有31块钱搞定三道硬菜的成本控制，甚至还出现了融合古今中外的第九菜系。年

  • 餐饮行业加速回暖 从业者如何应对机遇与挑战

  • 2023年，各种利好不断刺激餐饮行业加速回暖，但同时行业也出现“内卷”加剧、消费分级更明显等特征。餐饮从业者应如何面对？近日，一场“探索大师路”的讨论引发关注。“探索大师路

  • 波士顿美食哪家强？让专业厨师来告诉你~

  • 一直以来，小分队秉持着带大家吃遍波士顿的理念，发掘了不少本地美食。在食物带给我们快乐和满足的同时，偶尔会想到创造出这些美食的专业厨师们——除了自家，ta们在日常生活中还会

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  • 年前偶然在大众点评首页刷到一家新店，就去了。那会儿店里的菜单还有一堆错别字和一堆待定的菜式，但仍然可以眼尖地看到几个「原创」字样——这不多见。原创的炸萝卜确实第一次

  • 虾兵虾将都挺好，只是不吃小龙虾 | 潘敦

  • 三虾面，马小茂摄于2022年7月13日威海路韩殷从北京来，是旧识，她说上个月文汇报上我写的那篇《别放了我的鸽子》她读了，很有滋味，惹得她对能做鸽子料理的餐厅

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