乾县雨花斋 一个免费提供午餐的公益餐厅

天下有没有免费的午餐?有,乾县东大街就有一家!一个叫"雨花斋"的纯公益、非营利的素食餐厅。自今年10月28日试营业来,已接待4800余人免费用餐。

每天上午11点到中午1点,"雨花斋"门口,总是排起长长的队伍,餐厅里面坐的满满当当。义工们更是忙前忙后,有的引导年迈的老人就坐,有的维持现场秩序,有的在后厨做饭、洗碗,有的在前台舀饭、端饭。烩面、烩菜、麻食、包子、稀饭、米饭、豆腐汤等等,每天中午提供的饭菜还不一样,味道也很好。冬日里的"雨花斋"暖意融融。

"雨花斋"是我县首家全公益、非盈利素食餐厅,发起人是乾县马连人李轩丞。老李以前在西安市做建筑拆迁工作,小有成就后,就萌生了帮助更多的弱势群体的想法。当他了解到杭州、武汉等城市及我省兴平、户县等地有一种叫"雨花斋"的公益餐厅。经过多方考察,于是他决定在乾县开一家公益餐厅。

说干就干,他积极寻找志同道合的爱心人士,通过组建爱心微信群,并捐款7万元,租赁、装修店面。在他的带动下,先后有800人次的爱心人士捐款捐物。

今年10月28日,乾县雨花斋免费餐厅开始试营业。试营业期间,雨花斋的食客很多,热心人也不少,每天都会收一些陌生人送的米、菜、油,还有人主动当义工。

11月17日,乾县雨花斋正式营业,开业当天,为大家早上准备豆腐脑,中午豆腐汤,大概有700多人就餐,义工也达到100余人。

乾县雨花斋的食材都是靠爱心人士捐赠,工作人员也全是志愿者。就餐人群没有年龄、性别、种族、信仰的区分,凡是进店的每一位顾客都能享受到免费的午餐,其目的是弘扬中华传统文化,倡导"健康养生,低碳环保、关爱生命、孝老爱亲、和谐社会、保护地球、从我做起"的生活方式,让更多人在享受免费素食午餐的同时,拥有一颗感恩的心来回报社会,弘扬爱国思想、中华传统文化,做有道德的中国人。

老李说:事已经干起来了,就会一直坚持下去。

来源:(乾县信息中心:文/王少仑 图/杨敏)