一放羊小伙每天早上都要到山上去放羊，有一天刚雨过天晴，他去放羊时，发现有几只羊走的有点远，于是他就跑过去追，没想到走近却看到一大片蘑菇，想也没想就采了好多回去。回到村里，村民们一看，都吃惊了，他们说这东西要卖大价钱啦！不就是蘑菇吗，还能卖大价钱？

这放羊小伙听了村民在他耳边吵闹着，他还一关雾水，于是他去找老一辈的人询问这东西到底是什么？

放羊小伙说：“这蘑菇是在山上采摘的，看起来没什么稀奇之处”，老一辈的人给他解答，这是种鸡枞菌，它吃起来有股淡淡的鸡香味。

这鸡枞菌已经长得很饱满了，一个个上面都已裂开了口，它们努力生长想要人们来摘取，它们聚集在一起，只要你能发现一个，寻找着这一踪迹能发现一大片，它们长得小小的特可爱。

鸡枞菌是云南地区特有的山珍之一，野外生长，产量比较少，其营养丰富，又很美味，价格昂贵，在本地价格60-100元左右每千克。

鸡枞菌富含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸等成份。而氨基酸含量多达16种，含磷量高最是鸡枞的一大特点。益胃、清神、治痔，并有养血润燥功能，对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力，抑制癌细胞的作用，并含有治疗糖尿病的有效成分，并对降低血糖有明显效果。