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料酒

  • 这个酱香辣过瘾,没有菜也能吃下 2 碗饭!

  • 夏天想吃凉拌面,怎能缺了拌面“神器”。今天小编给大家分享一下花生香菇酱的做法。
    以香菇、肉末和花生米为主要原料,再配以豆瓣酱、甜面酱、料酒、白糖等炒制而成的下饭菜,味
  • 腊肉蒸蛋还可以这么做,看看里面有什么秘密

  • 腊月里,基本上家家户户都开始准备腊肉过年了,腊肉蒸蛋,也是一道零基础的菜,老人小孩都非常适合吃,味道还棒棒的,也是一道拿的出手的年菜哦。





    材料:
    腊肉(腌肉都可以,肥瘦相间的
  • 一学就会的六款家常小炒肉

  • 生爆盐煎肉





    材料:五花肉、蒜薹、郫县豆瓣、豆豉、酱油、白糖、植物油
    做法:
    1.五花肉洗净,切片;蒜薹洗净,切段。
    2.锅置火上,倒油烧热,放入肉片煸炒至吐油,放入郫县豆瓣、豆豉
  • 元旦假期,做一碗鲤鱼汤,拉近亲情距离

  • 元旦假期,做一碗鲤鱼汤,拉近亲情距离
    不知道钓友们有没有这样的困扰,因为老爱出去钓鱼,有时候会受到家里另一半的反对,觉得那么大年纪了还就知道玩,一点都不顾家,正逢元旦假期,小编
  • 10道叫好又叫座川菜

  • 在中华大地,每个菜系都有自己的畅销菜品,有的高大上,有的平民化;有的具有地方风味,有的具有制作特色,真可谓是百花齐放,百花争艳。今天,给大家带来了一些十分叫座的川菜,还有详尽的制
  • 这四道菜让你充分的感受到了家的味道,快看看吧

  • 酸豆角排骨
    材料:排骨500克,酸豆角100克, 姜一块,葱半根,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻油半勺,生抽1勺,盐1勺。
    做法:
    1. 酸豆角切成小段。
    2.排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小
  • 冬季餐桌上必备的这些菜,用来暖胃棒棒哒!

  • 寒冷的冬季,能吃上一些热气腾腾的菜品真是暖身又暖胃。下面这些菜就是冬季餐桌上的主打哦~





    沙锅紫苏鸭煲





    材料:嫩鸭1000g
    配料:紫皮洋葱半颗,紫苏50g,小米椒5个,湖南长
  • 原来猪蹄还能这么吃,太美味了吧!

  • 今天要跟大家分享的是关于猪蹄的美味吃法,爱吃猪蹄的可以学着自己做一下哦~孜然烤猪蹄





    用料:猪蹄、八角、冰糖、葱、香叶、姜、蒜
    做法:1、猪蹄提前用清水多浸泡几次,中途
  • 章鱼可以做出这么多美味,不会做的看过来!

  • 今天要跟大家分享的是关于章鱼的做法,许多生活在内陆地区的人可能不经常吃到这种海鲜,所以偶尔吃一次却不知道该怎么做,今天就来跟大家分享几道美味的做法。韩式辣酱裹章鱼
  • 一周菜谱推荐

  • 猪肚鸡





    食材
    主料:
    鸡肉 350g、姜 3g、
    猪肚 400g、面粉 20g、
    料酒 5g、花椒 1g、
    枸杞 2g、牛奶 150g
    调料:
    白胡椒粉 2g(煮制)、白胡椒粉 1g(调味)、
    盐 2g(洗猪肚)、盐 1g(
  • 「美味时刻」营养早餐木耳鲜虾粥的做法

  • 木耳鲜虾粥,非常美味。木耳清淡,入口爽脆;鲜虾味美,营养丰富;与熬得稠稠的白粥搭配,入口香糯,回味悠长。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道木耳鲜虾粥的做法,相
  • 一周菜谱家常菜,你最爱哪个?

  • 糖醋排骨





    排骨500g,话梅3粒,料酒2大勺
    生抽1.5大勺,香醋3大勺
    冰糖30g,姜片5片
    葱花1小勺,熟白芝麻1小勺
    1.将排骨斩成3cm长的小段。
    2.将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一
  • 酱肉丝怎么做好吃?

  • 酱肉丝儿。
    主料,猪里脊肉
    调料。盐,料酒,生抽,鸡精,老抽,白糖。胡椒粉。甜面酱。生粉。食用油,大蒜,香油
    步骤。
    第一步,将猪里脊肉切成细丝。把肉丝放到碗里,加盐,白糖,胡椒粉,料酒,搅拌
  • 一鸭两吃,简单又美味!

  • 如果你买的鸭子太大,不知道如何料理,今天教你用一只鸭子做出两种口味的好方法:一半用来煲汤,根据时令添加不同的食材,这个季节搭配西洋参、红枣和桂圆,顺气补血。另一半

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