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酵母

  • 小吃之“大米发糕”

  • 大米发糕所需材料
    大米粉300克
    糖50克
    温水225克
    葡萄干适量
    酵母5克
    大米发糕做法步骤详解





    1
    准备好食材





    2
    酵母用温水化开





    3
    大米粉中加入白糖加入酵
  • 好吃不胖橄榄油小餐包

  • 用料
    瓦雀高粉(或金像高粉)250克牛奶120克蛋液40克橄榄油25克细砂糖35克盐3克酵母3克
    好吃不胖橄榄油小餐包的做法不得瑟会死星人。





    2配方中所有用料一起混合成团,揉
  • 她把面食给做上天了,都舍不得下口吃!

  • 今天,我们就一起来学习如何制作好看又好吃的面食,能让客户眼前一亮!
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    一、玫 瑰 花 馒 头





    食 材:面粉350g、紫薯泥140g、酵母4g、白
  • 面粉+水+盐+酵母=面包?

  • 有的面包口感一般,朴实无华,
    有的面包让人惊艳,花俏丰富,
    其实不论面包的口味如何、长相如何,
    当你一口一口吞下面包的时候,
    你能想到最原始的原料都是:
    面粉、水、盐、酵母,
    因为这
  • 「夏日养生」青瓜葱香松饼:食材营养均丰富

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    制作方法:大枣洗干净蒸一小时枣
  • 糖给酵母提供营养,给菜肴提鲜

  • 第一份工作是在面包厂,在那里知道的,糖能给酵母提供营养,让酵母更好的发挥作用。
    给发酵的面团起一个骨架作用,给更加面团的任性,和支撑力道,避免因为发酵的气孔过大,把面包压扁。
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